- 妈豆
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买来的老油条,切成菱形块,重新入油锅炸脆。& |, i0 E) ~5 Y( U
3 } `5 c0 _3 K7 v! L8 z% V V/ t3 U) j0 v0 l2 ]* D- p
其他配菜0 {4 d/ g6 o! z; C9 F* z% n
. T$ C& r7 E7 j& z+ k3 s+ F
5 a! S/ l! q, w* `- [+ m
毛豆过油
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胡萝卜和黑木耳过水
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: d+ Y( A5 p' ^虾仁先用生粉和料酒,少许盐腌制20分钟,过油: Q' o0 ~, n" W' h3 T/ @, X! P
3 e/ k0 h3 \+ y2 D, ?
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9 D, K! C! u- X" Y
1 先放点底油,炒白菜8 r0 ?7 j& o8 ~0 w
2 变色,放其他配料,一起放好了
' J/ Y, e7 z( P0 @. r9 V3 放入高汤
0 `$ J4 p C: I4 y4 起锅之前放少许盐 然后浇在油条上就可以了。- y9 X0 p5 G5 @) h, b$ q4 A7 P
( L+ y9 o: g; A& B1 C, d
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! o& t# N+ q$ A7 V9 k& o* ` h特写一张,收工。
v) q" S' M& D. X# f) Y! l& {' |/ f ,今晚的菜菜!
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