- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦
0 d& R* D p H原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张8 B8 _: T5 g; J2 W
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快3 v" n6 N. g4 B0 A% T. c* q
; `& q2 F1 g5 H% M
) p3 K" f; k2 o: a& B2 C把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 1 Y% J1 R- G0 D V0 i
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来) W$ y3 e' h V; a1 ^" x4 X
+ Q7 U. f2 l! {7 o8 @: @把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
; v. G c' Q* T7 O把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
/ ?5 p& y& Q: }% g! R( O' `: D# O2 H l5 M3 v, C' E
然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用 / `6 L0 r+ m" Q( i
也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用 [4 ~& T+ V8 P! r7 m
+ K9 Y) V; {0 g2 l) V3 s( O; }粥黏稠的时候就可以下枣泥了1 Z0 b6 o, g$ K9 |9 C% v0 B
5 o1 J) R9 }2 |5 `继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
4 ^. A& r0 C6 d5 x) p5 Q7 _晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
2 }7 D1 s+ f6 d! X+ J8 i+ [3 z这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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