- 妈豆
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这个简单哈哈 这个周清热祛暑夏天喝很棒哦~~好了不说了 上做法啦" t: B, X* ?+ Y3 w
原料:糯米 红枣 冰糖 荷叶一张* }+ N R: W% I* U
把糯米和红枣先洗净浸泡几个小时 这样熬的时候熟的快2 T( q7 \* Q7 N$ w0 b7 a0 k
2 I9 e" b3 J# t; u: S0 J! a) C
! {/ t$ `% [2 }5 v# m8 t1 Z把荷叶洗净在锅中放入水 我们先煮荷叶水 千万不要把荷叶和糯米一起熬哦 吃的时候口感不好还要往外择荷叶 * e. J2 D% A* u
水开后煮10分钟 然后关火浸泡半个小时 把荷叶中的药浸泡出来
( G6 p/ x; v. U8 z9 |) l0 w0 ]9 S9 ~, ]! r: [1 ~! Y! n
把煮好的荷叶水倒入砂锅中 (只倒水就可以了)
9 M: o, Z4 |- [把泡好的糯米倒入锅中 开始熬粥啦
6 N1 p% U% c5 C/ Y( A
) |* B, L+ i- S8 ]4 r然后开始弄红枣泥啦 把泡好的红枣去核 剁成枣泥备用
7 ~+ J6 S! n2 D8 ], i* a也可以直接把红枣放入锅中熬 不过我家宝宝太小就弄成枣泥方便宝宝食用
1 X; D! C& B' H) v7 ]
p8 _' l- {6 J- a; w' u粥黏稠的时候就可以下枣泥了
3 r9 K& [, F+ }: L0 D0 ]
4 E: }$ V9 A( m( K* N0 s" M继续煮糯米开花之后放入冰糖 冰糖融化之后就可以关火了
" ~7 K9 \, G. ]1 K; X H晾凉之后放到冰箱冰一下粥的口感会更好
" ~6 q# Y. I2 j7 d6 z' N这样美味的荷叶冰粥就做好啦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-25 17:14
送朵大红花
多谢夸奖啊 抢的真快
你怎么这么厉害呀！！
