尚儒——多多

参赛作品——肉片炒山珍 % n7 X6 S' T# R& K7 A3 E1 F P! I' \' I$ f# O 昨天晚上做的，天热不知道做啥吃，看冰箱里有3个香菇，一点金针菇，就泡了点木耳和腐竹，咱也来个创新菜吧，呵呵！！ & M7 M. Y9 l) K% n o/ R/ s. \: U" v* s" D6 H3 @ 材料：猪肉、木耳、腐竹、香菇、金针菇（山珍类的可随意放，喜欢吃什么就放什么） 7 e) j4 D; Q7 \) C# O3 w! z# K ! H- u( i( b! `8 g1 T7 [做法：1、猪肉切片，用盐、鸡精、白胡椒、淀粉腌制20分钟+ X$ w/ _8 c4 {5 x7 z5 D2 m % G1 Q- [" J9 _ m" K6 h' D- M' c 2、锅热后放油，葱末、蒜末炝锅，放肉片（注：热锅凉油布粘锅的哦~） A/ k/ `2 D8 ^+ |& a1 o0 \- r% W4 f' ^ 3、肉炒变色后，放入少许高汤、金针菇，金针菇变色后放入香菇、腐竹、木耳6 T9 p3 X+ O1 V7 `: f: d* S & |( ]3 l1 `( H5 q2 g 4、炒匀后看汤收的差不多了，放少许盐、鸡精、白胡椒，淀粉勾芡，点少许香油出锅

鑫鑫妈

我最喜欢吃菌类的了。

幸福小魔女

看着不错

尚儒——多多

确实挺好吃的，有点淡淡的白胡椒的辣，老公超喜欢吃，嘿嘿~

禹尊妈妈

看着就不错，除了肉，我都喜欢吃

海豚紫水晶

我儿子最爱吃菌类的菜了，我家几乎每周都吃，你这个菜做的真好

luzixuan

有营养