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鸡蛋3个，鱼片几片就行了，我买了3块钱的。 做法： 步骤1、鱼片菜场有现成的卖，我以前做百合鱼片的时候就说过了哦！不过菜场买回来的鱼片有些大，所以改个刀。" m% E, B( m% i
步骤2、将鱼片加入精盐，油拌匀腌制十分钟。 ^6 S! w# z5 n0 L4 \8 {4 o% O
步骤3、鸡蛋搅拌成蛋液，放精盐搅匀，三个鸡蛋就三个鸡蛋量的水。怕水加不准的话，就把鸡蛋打一个小口，然后倒入温水，不要用开水哦！
% B5 p% A' A- G _ 步骤4、烧沸蒸锅，放入蛋用慢火蒸约五六分钟。; K5 M( z9 c9 {3 J& a; j0 s% R: }
步骤5、然后加入鱼片、葱花铺放在面。6 T; H% A1 V. g+ ]
步骤6、续蒸3分钟，利然后关火余热2分钟后取出。
5 b: w( H0 L# z1 L$ ?- z# Q h1 K 步骤7、淋酱油和油，撒上胡椒粉便成。有点人不喜欢酱油也可以不放，有的说可能怕腥，鱼腌制过了，我也没有觉得腥啊，觉得鱼口感很不错的
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发表于 2009-6-29 11:31
看起来很好哦给宝宝吃不错
