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: o4 p6 W' z- z+ u- P& f1 e5 R ! Q; |3 y* \4 G. d主料:排骨500克,鲜香菇200克;1 {2 T: z% M9 F$ m0 h 配料:青辣椒3个(重100克),朝天椒3个,八角2颗,生姜、大蒜、葱各适量;# J& Q0 I1 ]2 L7 ?4 n6 I 调料:淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量； . W+ C( Y- R: T: Q& x% H . y2 {2 I" y) b% J [ 做法：% h2 f" q- | u& t1 F 1.排骨洗净沥干,加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上；" L W: T: }0 J; g 2.香菇洗净,挤干水分后切成片;青辣椒洗净后切成两半,去除辣椒籽,再切成片;朝天椒洗净切圈;生姜切片,大蒜切粒,葱切花;八角洗净待用;2 L* W1 u( L v, F4 o; I0 Q 3.热锅放油,下入生姜、大蒜、八角，爆出香味后下入腌制好的排骨，翻炒至排骨变色；: q' x4 j' x! y& H/ Y1 N9 ?( e 4.加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿至水基本收干;' G( ]9 ?6 t* w3 T1 G) L$ F 5.下入朝天椒,翻炒约一分钟后放入香菇,翻炒至香菇变软;( s8 v! \: e( ~ 6.下入青辣椒,翻炒两分钟左右; & K, y- J' b. o9 U, L5 S. y7.放入适量的盐,炒匀后下入葱花与一小勺生抽,炒匀即可.

鑫鑫妈

都发这么多的美食诱惑我。

zhaiying1102

看着就好吃

幸福小魔女

怎么都没有素的呢？