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9 \# A, i. L8 u( n7 R% ?" W+ Q* M/ w 4 u/ C, j6 D E& B ? 用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；) v% f Y6 x. e2 D8 J# E0 r - `$ u! v' N# ?1 [* b( `做法： ! f! g% K5 k h- s8 e% n4 Z+ c* X5 b1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；5 E$ V r8 ^6 {* d5 y- V 2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; & L7 b- g- T" K$ s& H. n3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;6 c+ B# l; H# J, I9 q 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟; 6 I; t( _; u' o$ ~5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心