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# c3 P# n4 @" G8 v6 v- i) ] $ p/ t$ Q& H# m. h& A) I& K用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；( E, k) `) m$ W8 T J' [% S * X; Q/ E3 ?+ F7 d( J$ W0 v 做法： 4 p9 T( W( G5 z; f1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟； 4 F Q7 m9 C9 ]9 B: P. P' O2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; 7 L/ q6 e7 ^. k& C2 [9 e3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;: w' S, v9 U% A3 U6 D6 T7 w 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;( [- C( n9 N: _3 [ 5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心