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& k0 E% q8 r9 @5 h: M! { : K( w3 \" `/ k- a用料:鸡心250克,泡菜(蒜苔)、泡辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉各适量；& s3 w2 F: [- ~' ^& I* M $ E5 z, [% n/ T0 P' D6 h' _做法：) B$ F$ Y# E0 Q8 M4 V: z x) R3 R1 @6 f 1.将鸡心切成两半,洗净沥干,加入少许胡椒粉、料酒、鸡粉拌匀腌制30分钟；; q. M: B1 g6 {$ H3 h6 {* r 2.泡椒切圈,泡菜切段,姜切丝,大蒜切粒,葱切花; & [9 O2 M9 d; j5 A( R3.热锅放油,下入姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡心,大火爆炒至出油;' m: Q$ s% V- Z! p8 C" x 4.下入泡椒与泡菜,翻炒两分钟;) K; v6 y- E) j4 e' L9 M8 Y- i+ y) g 5.加入适量的盐炒匀,再放入生抽与葱花炒匀即可.

鑫鑫妈

我炒的鸡心总是不太好。

zhaiying1102

有没有成品？

zhaiying1102

我喜欢吃这个，想学习哦

尚儒——多多

“麻辣鸡心”，没有麻，只有辣呀

幸福小魔女

我老公爱吃鸡心