珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精7 E' Q, g4 q* Z! E/ k8 {. U8 H " e' c( C3 y" L, m先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） , D$ C; G3 v, a6 j4 m5 Q 1 w3 [3 l; n7 R1 S3 E " |* ]4 Y# J: Y' K% I$ T% b坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 " N) J) [! x9 G8 \9 y4 ], |, O * w9 g# W2 t: p& O0 ^/ _1 z6 E$ `0 M/ Q 将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，） 3 x4 ], q/ _. E8 I2 F 5 U ?/ s( Q0 w! o1 B+ j看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了）4 Z; y" V4 M- Y5 d, @7 U6 z: \- _ 5 s8 |$ _+ i" o9 ]$ K4 \ 出锅装盘，看看怎么样？ & O$ {" Y6 j' c& D- \* H, g

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢