珺晗珺皓妈

配料：鸡翅，油，料酒，葱，姜，酱油（生抽，老抽），糖，醋，盐，味精 / i& g% W- s4 P4 e: M v- y V" d- a0 _' K+ {2 ]先将鸡翅洗净备用（翅中，翅根，相同做法，这里用的是翅根翅中刚刚做话梅鸡翅了 ） " ~. r3 s* O5 d8 K) n 0 w, r8 E# Y* S * A7 v0 K6 d; q7 |坐锅烧水，水烧开后将鸡翅下锅用水焯一下，烧开后捞出洗净 5 m. M- Q; x; h/ N+ J% I g ( k' {0 G+ K5 `# B9 n 5 d* S. I6 M. I将炒勺内放少许油，加葱姜炒香，放入鸡翅根翻炒，炒匀后加入料酒，生抽，糖，醋，少许盐，添水（水不要放的太多，否则炖的时间会很长的，）8 P* Q6 y& j; _2 r6 ^ % P3 _* B$ Z* Q- A3 c 看锅内汤炖的余三分之一时，加入老抽调色，至炖到汤快干，（因为有糖，可不要炖干了）/ U7 u( C2 }. @8 X: I , k, T; T& ?) Y% ? 出锅装盘，看看怎么样？ ) x5 A0 i! Q e S6 [2 j8 S4 y

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅 分开两吃了

zhaiying1102

太强了

鑫鑫妈

颜色是相当不错的。你买的鸡翅多少钱呀

珺晗珺皓妈

我买的整个的鸡翅是8块多一斤

鑫鑫妈

鲜的还是冷冻的那种。

珺晗珺皓妈

鲜的 我觉得冷冻的鸡翅口感不好

珺晗珺皓妈

快试试吧 味道不错呢