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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2009-7-28 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料比较简单:鸡蛋、面粉、盐、小葱、酱、油 * I+ h5 e/ p3 r4 W1 }: p, `, N4 O面用温水调糊状,稀稠程度根据自己的喜好而定,喜欢饼厚的就稠点。8 D1 d. a4 i9 M5 Q 在煎锅里下油,注意不能太多,小火。: C X5 s2 ^0 w/ h 下面糊,摊开成饼状

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宝宝生日
2008-02-26 
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把蛋打到碗里,确定是好鸡蛋,准备下锅(鸡蛋不用打散8 e i+ |2 ~: O8 ]8 ^ 把鸡蛋倒到面上,摊开。9 Q0 ] @5 Y' A* d: x p 鸡蛋摊开后,撒上适量盐和葱花 7 h& ]: Q/ d6 R. N9 n( c5 H* j1 G( W一直用小火,随时用铲子起下边上,饼成型后翻个面

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宝宝生日
2008-02-26 
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煎差不多后再翻面,时间根据自己对鸡蛋嫩程度的喜好来掌握。: X: k% @7 y$ \8 L" t1 r 不要急啊,呵呵,最后再翻次面。 $ X% q- h4 h8 v3 t g1 _* w$ ?. c在面皮这面,磨上自己的喜欢的酱(甜面酱、番茄酱、辣椒酱。。。)我磨的是韩国辣椒酱,辣带点甜味。9 e) {7 x# O* m2 \ 起锅装盘了!老公着急要吃了上班,造型都没摆好呢,凑合着看吧。! P' R6 ~$ x' A 翻过来,鸡蛋那面的样子。 + t3 ^& n/ F8 x/ Z& J3 g老公的早餐:鸡蛋饼+小米粥=营养好吃

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宝宝生日
2010-01-01 
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原来是鸡蛋饼啊。

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宝宝生日
2008-02-04 
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瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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看着挺好
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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这不就是鸡蛋灌饼吗?

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 亲亲大旺 于 2009-7-28 13:13 发表 % S' C( d2 w) R% \: s原来是鸡蛋饼啊。
+ c. J3 D' c! \$ n. P% N" }/ B 恭喜你,答对了

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宝宝生日
2008-02-26 
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原帖由 鑫鑫妈 于 2009-7-28 14:44 发表 6 }+ O+ `2 w0 K0 o \# t" z瑄妈,我终于知道你为什么减不下肥了。
! c6 t e% V: s去去去去,坏人
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