- 妈豆
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9 ~* |1 g/ p* d3 V9 {- D
: O( |! \& b; w, P7 j5 X牛肉切块,用水炒一下,把沫子捞出去,
3 `) H6 y8 W0 Y! h+ m- [# X' y; ^7 o8 }6 j! a' W3 p5 ~
放料酒~~放葱,姜片: R3 C, |: ^, ]0 c/ [. {0 F
炖两个小时~~~,' o2 F& j* D' }/ B1 n1 R& o6 K
. } c; D, f3 q4 r$ G% `* c, A5 T
把胡萝卜,土豆切成小块,放在一起
- z+ I$ |0 c, N$ t3 u; j6 S2 Y- [& b
+ d c1 a; N% s8 e3 Z; A; a& D3 g2 D洋葱,西红柿也切成块,单放
3 E/ |! m- a" L2 e' ]( j2 t锅里边炒洋葱,西红柿,加少许盐~~~~土豆,胡萝卜放到牛肉锅里9 w! F& N0 |* I/ w, f. ?1 `, ]+ ]
( T% x+ l) r3 E1 _& ~. F
应该用黄油炒洋葱,西红柿,当时没买到,就用的色拉油。。。
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