- 妈豆
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材料:鸡翅1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 也可以换成排骨都可以
$ ^- N6 T! B! V鸡翅先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时
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o0 f9 j K' q将鸡翅煎至金黄即可7 _( ]1 P/ m0 L0 t3 }5 w
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锅中到油,将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
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, E& w& E. j+ e4 |煮大约半小时左右就可以收汁了 美味的话梅鸡翅做好了4 I0 h, {9 t! i- t) \9 |- N
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