wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈! b u2 [) C0 F( j , Q/ {5 D/ i: _& i1 Z茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） H5 L7 [& o+ n; r, ]; ?& {0 {" {9 Z8 S8 a* k2 I & |7 a5 a Z* e3 B- Y5 p & ]) i: Q, M+ v# q8 C- |3 T$ B+ V. g4 m ' r) Q0 D- w7 t- E$ x+ [5 v4 s/ r8 h4 E( r! _& K0 l) Q) |' } / T) ?" i. c7 K. t( a8 Z. g ! e2 W# P3 _& ~把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 $ [% v1 Y" X7 C4 n2 g4 ] ) M1 H P. T4 b% v* j 8 s5 r7 P0 Q1 U4 N r9 T+ ]3 o7 y" ` 8 U5 f% t m5 H1 M. N# { O9 C$ A) p然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， . {: C) e$ O+ P4 i然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） " Y, L) ^: p8 [- f& V! J( _0 S闷到上气 一会又香味了就可以了 0 H8 T) k6 m" X0 j ( q; y$ t% `1 x5 s1 N, r, i7 f6 W' \& b$ V/ m! n7 H 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 - a& ~* ?/ F# E# }' B) @/ J* ^ 我喜欢吃这个

2 I+ O' t) R4 s9 S 、2 S% @) ]/ k) P0 Y, m: _7 i7 @ 5 }- e9 | `9 t7 ~% N. D" G3 T% z) W哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？