- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈' a5 Z! p2 z/ ]% u+ z; U2 r8 J: r
. r8 o( @4 k: T6 _$ K3 t茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
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) Q8 K2 ^" h# V9 J6 b; i1 K( V把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里$ S6 ?4 F5 N$ S6 u" W6 ^5 I
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然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
: h6 B: T2 ~$ A- ~/ O5 f然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
3 c7 s6 s; J& z闷到上气 一会又香味了就可以了8 j( u8 _; y3 ~( o, V. G- o
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或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
