优优妈——娄芸

培根金针卷 $ _" ~$ J. v( y# Q主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 8 L5 F" V/ y! d' s6 o( `4 D 0 O6 E; J0 x1 E0 j6 [ : z- a3 d6 `* I2 Y- q' q! F6 Y! { # Z8 G4 V" ]! t3 J/ _ |8 ? 7 l2 c% n. L5 g8 ?0 Q2 N9 N5 y4 c 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 ; I2 S5 h" ?; k* |* y# s 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 & I* o7 [% D6 d5 a " w a4 K" m8 L. p4 r- L9 n1 A / Y; ^8 A# E! e$ H1 N' F - v' C- d0 |2 l7 N$ B% W6 i8 v5 ` y1 ~; z 8 m1 M4 w( H, b& G 2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 . B& N) h; E$ Q' L9 ~3 Q ' j2 E4 N( J) k6 p( \1 \* b7 K/ f9 X1 {# w4 }0 T- ~, s " l' C0 _. w3 x/ t; n7 R0 w0 r) \; t: c: U* T 8 A& F( b6 t; t4 m9 Z: S 2 ?; g% O0 @7 _ 3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘9 s' g+ _; h3 V5 C; J! I/ X + p/ V% M H9 M* c! [. i. `5 f4 S , e6 N$ F; n" I/ b$ n- X 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 , }1 J3 a3 O: p! ? 8 q. d/ }; m2 v: H, _1 Q+ U0 s- y8 x. z- s( Q/ |8 k 5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！ 5 J! P: v& R" q5 V 2 J8 |! G0 T" @4 B" c1 J; g8 x$ M4 Q4 x" K# U6 C+ |, @* h ( @! o! O0 w5 O, I, U5 ?1 y ( W( P$ z ]' p+ N2 ]0 t # E$ t, p& Q' p' O 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ % R, g7 ^% U0 p1 D p Z$ s9 k

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……