优优妈——娄芸

培根金针卷 ! J7 \' j- s2 O: H9 h5 j' b0 } 主料：黑胡椒培根一袋，金针菇200g 9 N! Z# L* r% a y7 s! I! Y 1 s) j* P, l" V$ J' }2 u( N / _. z* F% ?! A2 J! s # i& r4 ]. C" L( b$ O7 F# @) ]+ h ' W& d# V l: o - Q0 @6 c3 }) S4 a; h' e配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，水适量 - G& e: |' A% C 制作方法：1，金针菇去尾部洗净，一切为二，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 & e8 k, s8 x3 c- ~; o. V9 I3 [ 0 Q" Y# D% L0 o$ ^9 l 9 t( n4 b* K& l- y: u' s. ^6 q/ D$ ]% F4 d! i @ ; O- I* z' o; d+ h , r3 c: k5 v! n- k! m3 R2， 培根切成两段，包入金针菇，用牙签插入固定 # m' d* t( ~8 r V7 p* { 8 a1 l1 o( v* ~' h- ?: z / W! j3 t- u Y2 ]" F, x$ T ' o9 Y$ E# j' n 4 ]0 {; C7 ?) A9 z& f; h1 L. O* ]1 w( _ & P4 u7 T9 @" h* x9 f 5 e, J- J4 W" N- y( L) J3， 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘8 a& W% S: [! S( l* j 8 x m5 `/ J1 j8 \1 z/ ]# X- h8 h j! V m1 T1 C! n% O# ~5 s3 L1 x7 X: i7 \4 Q 4， 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上 9 L( y. V0 _6 ?, ~# K6 `% o : n- D" G; c. Q & k4 ^ t2 g# G1 q U5， 拿掉牙签,摆盘，配上一点装饰物，就是一道美味的黑胡椒培根金针卷啦！# ^6 w6 `4 s; z+ A, ]2 N4 U 2 p" _0 z+ v0 i7 O4 }) S) Y2 D( G . U) a- x# O1 T - t, s4 D* f( O3 ?, h ! U/ h) v! M8 @小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候只要放一点点的油，因为肉会出很多油哦。还有就是，培根本来就是有味道的了，所以不要放太多作料哈~ K( }' c. N3 W0 X

zhaiying1102

回来试着做做去

珺晗珺皓妈

我喜欢

鑫鑫妈

我做过，只是金针菇没有炒过，直接跟培根煎的

珺晗珺皓妈

我没买过这种的 你这个培根在那里买的啊 我也想试试

优优妈——娄芸

在我家 门口的超市，回来看看牌子去，这是优爸买回来的

luzixuan

太有才了

珺晗珺皓妈

是捏 老棒啦

有才昶睿

看着就流口水了，回家试试去

小砂子

口水……