珺晗珺皓妈

今天做个家常菜葱爆羊肉 这个羊肉炒的可以非常的嫩哦 哈哈 很棒吧 中午炒了好多都吃光光啦 7 Z. s: x# ?4 p5 L好啦 下面说做法吧 这个很重要 要不炒出的羊肉会老哦 & z; W& H/ g0 y, X+ H" ^ 1.羊肉切片最好薄一些 这样入味 然后把切好的羊肉 用姜末 盐 酱油 料酒 淀粉 加一点点油 抓匀 放一点油为了炒的时候不粘 ) p( u0 ?# H: w9 {3 O' F ; i; M8 R3 o4 Q# i, V- w2.切一些葱丝 要多切一些* |! e4 U4 {" ], M4 t ; X1 S' N+ Z0 ^; k$ `/ t8 ^3.锅中热油有热后 把腌好的羊肉迅速的滑熟 要快一些要不羊肉就老啦 然后捞出备用 ! y/ U# D8 k' `$ g* N& W+ m4 k% t; z7 J- O7 p5 j, b! F 4.锅中留一些底油，爆香葱丝，放盐 酱油和一点耗油 炒香 超的时间要短一些 要不葱就老了 ! p. z3 B) P9 _ W" W: z然后放入超好的羊肉翻炒均匀 出锅 哈哈 美味的葱爆羊肉就好啦 6 r/ Y. B" r9 O 不过超的时候要注意火候 要不羊肉老了会很难吃的哦 & S& o8 F( Y( ^1 O- b/ I; q6 Q6 d, \7 G8 W- Z6 K9 W* S5 L/ R |# t. S . f; g7 h( s+ E% \* o4 b A

zhaiying1102

看了就想吃呢

爱美丽妈妈

你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

鑫鑫妈

我喜欢吃，看着跟饭馆炒的差不多

幸福小魔女

中午还做这么复杂的菜？？？

鑫鑫妈

这个不复杂呀，明天中午做

亲亲大旺

看了涵妈一天3顿饭，顿顿不同啊。

luzixuan

饿了

珺晗珺皓妈

原帖由 zhaiying1102 于 2009-8-12 13:39 发表 5 w0 a- a& \) }' X+ d8 S 看了就想吃呢

$ F7 u% ` R; |3 u% O3 q动手试试吧 很简单滴

珺晗珺皓妈

原帖由 爱美丽妈妈 于 2009-8-12 13:43 发表 , Z9 j, B( v; k4 F3 Z 你大中午的就做啊 累不累啊 别告诉我你一天3顿饭都有创新啊

* o3 G) R' P& r$ X, d1 y2 N Q我家孩子和老公的饭比较难伺候 所以也就练出来了 基本每顿都是不同的