珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 " x% w; g, a% w6 I% y" H, C 下面不多说啦 上做法啦 2 j a; T" ^9 [- `# O! }1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用! D! E# C9 ~& I5 M# P- ?, x . U3 ]" C5 Q2 a' O2 ~ I( c- D 2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 1 Y/ _' R& Y' j& U ! d, R4 W! Q) K" d' s) {# `& z6 y( {. C& e% x) `' n 3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 + l: V# e0 v* Q4 e( u+ z葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 " ?5 d' l4 |$ A/ ~& o, h + Y% X+ [/ i, O( L ! r8 f( x' x s F/ F$ C4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了） / q9 L# Q2 h) O+ E4 ^: _( ^0 _( A9 N0 z. ~, B3 G& ` 5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 3 |5 U& U, K5 _$ c# r+ d' d. X0 ] V 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦* m9 u; K$ ~1 i! L- e- X! O 6 W1 V& O( Y7 `" m剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 / ^' A( G) ~+ n$ e e& H' I 2 s( f7 @0 e5 r4 u' A 还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块: \. z/ C# i/ a 9 S2 g3 h! C% {$ h: r/ w锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 7 _: }. D; ] ] i& m7 \ " {2 c) H% J0 x$ H8 a4 Y下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 $ m- N" k# O& Y& }0 J6 E+ m6 M

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈