珺晗珺皓妈

早上出去了一早上热坏我了 不过看牛肉不错 回来给老公做他最喜欢的酱牛肉啦 5 q9 \( ^# R" A. G( V" q. v 下面不多说啦 上做法啦 7 r% @7 [& a- }1 ~; P6 A/ E4 ^1.牛腱子肉一块洗净，切成大块，备用, _" d; n6 B' ` ) N' D B; X7 X' @% X* j9 a2.锅中烧开水，下牛肉紧一下，撇去血抹，看牛肉有突出的时候捞出 # Q/ v& d; [+ t6 q5 J5 h8 w' K6 W / ?' c/ K& C3 Y; G4 \/ `2 h$ y- n8 B 2 l! S% w8 [3 G- h' z3.把水倒掉，把紧好的牛肉放到锅里，开始放调料 m: \+ y" X1 S* b" O葱姜蒜 盐 白糖 老抽 和黄豆酱 还有一包炖肉料（我买的是王首义的）可以提香 1 H& a' c/ P( f! _ q- {+ A ) a- h( l8 b; b 8 U$ K% |1 x" `. f6 M( q 4.放好佐料后倒入开水（一定要放开水哦 要不牛肉就不好进味了）+ z+ t7 m& b: r' ^" } 8 f. ?) u- x4 N( n7 s5.大火煮开后 改小火开始炖 大概2个小时左右 用筷子扎一下 筷子很容易扎透牛肉的时候就表示牛肉炖好了 ) z/ j; [" D) }7 L 2 V% ^! X* q A9 q0 k1 r 炖好的牛肉放在锅里晾凉 然后捞出切片 酱牛肉就做好啦 3 e5 R B9 {& e5 Q5 S ( ]( V( K1 O4 h6 _& e剩下的牛肉汤可不要倒啊 我煮了一些鸡蛋 用肉汤来卤蛋味道也很好的 $ t3 U2 F+ W; e& r# n: | ) n% Q# ?/ l; H. A: A) `0 l还有刚刚做南瓜饼剩下的半个南瓜 去皮切块7 C. F' C' R9 U5 Z7 d m 3 Y( L. c5 ~1 K6 ` 锅中放少许油把南瓜略炒一下 放入一些牛肉汤 开始煮南瓜 南瓜变软就好啦 南瓜加牛肉的味道可是一级棒呢 ' `* {2 |8 s0 X* [7 k . [5 Q! d' T9 K, U# k下面再来一个糖醋藕 有浑有素 哈哈 0 u* h: g/ w, ` H

yetong

流口水咯 ，O(∩_∩)O~

zhaiying1102

看着就香呢

珺晗珺皓妈

好吃吧 来找我吧 都有份的

幸福小魔女

糖醋藕又是怎么做的呀！！

珺晗珺皓妈

糖醋藕就是 藕切片 用水泡一下捞出 然后锅中放油 爆香花椒 吧花椒捞出后 下切好的藕片加盐 糖 和醋炒熟就好啦很简单的

luzixuan

那个黄豆浆，我超级爱吃

珺晗珺皓妈

我觉得黄豆酱做的酱牛肉比面酱做的香呢

爱美丽妈妈

真是太强了呀~~美女厨神呀~~向你学习 好好联系厨艺啊~~

珺晗珺皓妈