非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。- w* P# R. W* N( f 原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水 8 ]4 G' r8 A5 F5 F) z* e4 N% [9 y我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。 - C! @0 j4 ^5 I亲们可以加入任何品种的。。。 4 u) i* \% k& U, i- R2 r! J5 U8 y; R: H1 U1 ?* e" M+ V. R( w 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。9 z' E7 y2 e/ i& S+ Q& l P; s1 `8 A @ 我觉得这个量正好4 \8 Q2 z' o( X* e% y 5 x& d9 W0 O1 g0 I5 M& K1 d 2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。9 b1 J1 R8 i2 }8 r- l5 Z0 L) w . T/ b! U% v7 c, \0 B' _! O 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 7 q" x% W9 d# O) Y ; H3 }$ b |' V! Q, _ u$ Y# H) F4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 |. O# Z4 ~/ H. a$ K : Z6 @7 ~* f& J5 b5 O, y2 E这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧 1 S0 }% B$ M& A* q0 t; Z6 Z9 s% j, G" Z) p( | # w& j" t5 Q/ v! p. u# P[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！