非非妈妈

前两天看了做布丁的方法，试了两次还是不错的，这回来个双色的，分享一下。 4 @2 Z; D. X. B/ d( x* G原料：琼脂、牛奶、巧克力、糖、水2 W- V1 Q2 h7 W 我的巧克力是朋友送的，从德芙厂里买的，，有点手工巧克力的感觉，这个可以自己DIY啊，，，不过其他的当然也可以做了，改天再分享这个。。。9 R j2 {8 `" [8 M" b4 U 亲们可以加入任何品种的。。。 0 {1 p" T( ]6 }# ?$ {0 _! r {# r 1。取适量琼脂用温水泡一会儿，加热化开，可以用微波炉，打一分钟左右就行。直接加奶调琼脂不易化开。4 x5 L/ n4 s- x$ h# E+ a h0 G7 b 我觉得这个量正好 3 B) T' s S$ ?$ V# O3 ^ . k3 w9 g) Q3 {8 X: Z# g( ]7 C2 C" J2。化开的琼脂加入适量牛奶，如果是淡奶可以跟据口味加些糖或蜂蜜冰。调好后放凉，放入冰箱冷藏一下。; H7 l) W4 c, v2 j5 U' Z 1 s2 l1 `; l+ _: E/ _1 d 3。现在做巧克力的部分，方法一样，调好后琼脂水加入牛奶巧克力调均，备用。 ( L2 A" y x% i! z: G0 D5 j8 S7 q ^! L) T0 J! a1 P. B+ T: A+ X 4。做巧克力汁的过程中，刚做的牛奶部分已经晾透了，取出切开分装，把巧克力汁倒入。还是放凉后冷藏。 - G# H" o) w" [! C4 I# r6 Q( F7 ~8 w; {+ C+ G( s% S! ]' w/ ] 这样美味又好吃的布丁就做好了，可以撒点巧米、果仁碎都行。鸡蛋布丁、水果布丁、红茶都可以这样做的，试试吧) I0 L# H, [8 G$ X- y: E) k1 L . J- I0 R3 @+ I # I* H$ j; Z" a- \7 o2 T( r4 s: b- ^[ 本帖最后由 非非妈妈 于 2009-8-18 11:20 编辑 ]

大牛妈

帮顶啊，馋死我了

珺晗珺皓妈

我就喜欢巧克力 加精去

菩提

原来可以这么简单，我怎么就不知道呢

幸福小魔女

水果味的也能这样做对吧！！

累并快乐着

这么简单？ ！口感一定不错

zhaiying1102

偶收藏啦，那天偶也去买琼脂

非非妈妈

谢谢班班，，，申精成功

非非妈妈

就是很简单啊，喜欢哪种口味都可以尝试啊

qingshawufeng

不错，看着我都想学着做了！