- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 . c2 q/ c) _; n* O, N( u
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意大利面1 ~* E: _4 z1 C5 h; ?% ?) ?" V {
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用' y* O2 l7 ~0 k/ B, M5 w& u
2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
6 o* o2 {% B9 r" H再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下
) f- `3 S! v, U3吃前加点干香菜末,芝士粉....
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黄金南瓜饼
: r) Z/ F0 E( H' R5 d! }$ q# T, d1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌- P+ ~7 Y1 ^# F1 b2 T& d
2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅
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牛肉丸子) V( d2 s8 r" O# @ e
1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右
9 I* p" j& @' C9 B F2 D) _2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下 S- a8 U9 M- O2 u2 @& c6 u
3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了5 u' t8 D c9 H9 R% N* I" u7 R
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
