yanyanfq

原料：8 m5 j6 U/ N/ j/ W 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量9 [) d% g9 a! v( Z, N2 _ 做法：! n0 [( g: W1 v! }; x0 D: s/ _ 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 S1 j2 ~# x @: }8 c $ o/ [. ~4 S/ J7 c) `# W2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。+ w% X& k# N" u& x; W " N% n) {- w1 i& g/ G 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 : m" J& q# V: m+ t8 f0 u 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！/ l7 e* r5 b' P

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 % K1 s/ R( b8 {7 j3 o6 B 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

% n& s! F" `& y6 u偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错