博儿的臭妈妈

抄下水滴银耳炖梨帖子中详细的制作流程，下班后直奔菜市场，需要的原材料搞定后，到家开始做。可是我最后的成品不尽人意，为什么熬不成水滴说的那种跟藕粉似的呢？ 我做的成品，到最后水仍旧是水，梨是仍旧梨，银耳是仍旧 # F! d2 L! m% H. k9 ?; _; N! c3 K+ q4 v, r: \ 是银耳，根本没有软化后要融合到一起的样子呢？要说煮的时间不够吧，应该不对，我煮到最后都快没汤了。最后无奈喝掉 q; j/ m( o) Q- v : c8 L: P8 o) r3 {( R* m& u剩余的那点汤，其他倒掉了！ 白白费钱费力 # u3 Q* [' a: w- a% B: _$ n" m ! M: n8 K y4 m" L8 Q2 S' M请有经验的亲进来指教一下吧！

美丽水滴

一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

家有小帅哥儿

哈哈~你让水滴做给你喝就好了嘛~11rabbit30

木爸木妈

哈哈，我还想看看你做成啥样呢。。。原来失败了11rabbit11

珺晗珺皓妈

11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

博儿的臭妈妈

原帖由 美丽水滴 于 2009-9-23 16:23 发表 3 U: v( e' x, Y2 K K" ^* O) V一定要小火，先煮银耳，等银耳煮软再放梨，还有一定一次性把水加足，不要熬煮中间添加水。

& X5 D1 ]% V3 r: u: n1 F& T6 [* V 我用电磁炉煮的 ，开始开了之后就转到80度，可看着没完就转到100度上了，一直熬着也不行

博儿的臭妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-23 19:44 发表 $ k5 |. C- F3 w/ q: I$ Z 11rabbit01 小火熬银耳就可以了 银耳有胶性的 还有可以熬银耳做眼膜呢 也很好的11rabbit13 一般人我不告诉她11rabbit11

, w$ J6 |1 |6 {# E' c2 W 真的呀，这小伙怎么掌握？电磁炉火力多少度算小火？

海豚紫水晶

不会的，进来学习，我家没银耳，只有梨，一会买去

宝蛋妈

进来学习学习 ， 改天也做个