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涵儿

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-9-26 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看我做的清炒虾仁吧 $ R/ b6 Z5 {& q# K! B 只可惜是冰箱里面冻好的虾剥的虾仁 要不超出来就是发透明的颜色很鲜的 - V- l6 l# B% r6 b, v1 ]& l# s+ a无奈 我婆婆药店在东丽这面有时买东西不方便 只能方冰箱里冻起来了, _% r( E( i* f& @! f# l- l! o* j 好了 废话不说了 上PP了 ' B+ |1 E7 f7 T$ i* h1.把虾仁剥出来 背面剖开 取出虾线 然后把剥好的虾仁洗净" R6 {: K5 X$ A9 X 加入一点盐 和柠檬汁去腥(我觉得柠檬汁去腥比料酒好些 主要更能提鲜- A7 }; {2 Q9 l/ D1 |- A! n1 E 再加点淀粉抓匀 腌一下 9 [, V0 A3 R1 S 3 _6 O1 j3 ]# w5 q! b9 G3 B+ S这是我买的瓶装的柠檬汁 做蛋糕时会用到的 & Y& c3 g1 T! P7 ^- H) {. n: {+ M. _* c: G" V9 y 2.我还切了一点黄瓜搭配一下 再来点姜末爆锅用 0 K& P4 T. Y6 b, K$ G% X 3 o* C$ Z7 |5 A& L. R0 W 做法就简单了 锅中倒油 先把虾仁滑熟 7 n6 O. [/ E- R6 ^+ [( I + ~. \: s8 q6 A+ C; l; i9 J然后锅中留底油 把姜末爆香 把黄瓜拜煸炒一下 8 f- K9 n! ]1 M: K/ Z/ H& N 然后把滑熟的虾仁倒里 加一点点盐就可以了 再滴点柠檬汁 5 h4 w1 Q- G" x 嘿嘿 简单吧 主要就是别把虾仁炒老了就可以了 , s: y0 N4 x1 t1 n- j4 Y6 b ) W0 C I6 U" q 4 ^4 X. T" ?3 V4 E. u/ h4 u这是我昨晚做的 超级快 不过昨天晚上在家陪孩子了 今天发吧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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清炒虾仁千万不要方太多佐料哦 要的就是虾仁的鲜美
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 + l/ B' O$ A2 H- {. X; }这个简单吧 昨天晚上2个菜20分钟就炒好了 快吧 就算下班回家做也来得及
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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涵儿又来晒好吃的啊11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit11 是捏 是捏希望大家喜欢11rabbit13

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宝宝生日
2009-02-12 
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偶昨天炸的鸡排,怎么没想到要来得瑟一下呢
蛋儿蛋儿妈咪

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宝宝生日
2008-02-05 
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好 又来谗我们了 今天晚上就是它了~~~~~~~~~~```
连郑妈妈

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宝宝生日
2008-04-13 
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这个方法不错呢!!!!!!!柠檬汁去腥啊?我也要买点试试!!我儿子就是不吃虾,估计就是嫌腥了,因为我做的不好,下次试试这个。。。。。。。。。。。。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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(*^__^*)...嘻嘻,厨神来啦,做的太好啦,嘿嘿
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看看我做的 清炒虾仁 吼吼~(申精)
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