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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 ; x& T; `; J4 H9 \5 l 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香# N1 R# ~8 l; f+ G 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道7 Z6 F x- Q+ Z ? 原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 8 `5 D9 [3 d8 y' c5 L, m4 Y 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 7 h! D1 H0 A& v B# W* \& | 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 8 A3 O# J0 n ~/ a' q / M$ k3 {6 H! A5 g 好了 不多说了 上做法和PP) f: R1 ?8 @* {; R' e* g# w) ^ 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 ' z! V) N2 l: N' f0 u 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 & ]& I) V0 f- U% s( S 6 B- B( a+ ~' t9 U3 V" M9 W2 y# `* Q7 A: r q 看看是不是有很多水 $ D/ K+ W: f; G! Z4 h # u7 Z; h5 V2 f! B6 L1 S7 C$ s2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 p7 l( i0 m6 j# i5 `5 ], L把鱼肉切成菱形块 就可以了$ b/ P/ [ d! G4 a3 U' L! N2 U( ] 9 E2 q6 n% c) B7 Y; J3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 + s/ R& {% g# e# @' t- w+ L: K) P把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 9 v M/ S i$ p, w5 m 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了% h$ p! k! i( u2 a/ R1 b 而且罐头里面的味道就足够了 ; c% [% g) Q [" p; ~0 @" H7 g3 h' x/ }9 q' f+ H: q% @ : d8 t5 X1 B2 K9 V( E8 l9 |1 Y ! `- Q/ ^( b4 N) }2 j/ T2 p看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲! 3 ~; k6 B4 ?4 \4 s+ N8 q2 `+ M强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 ) q+ Y% e: E7 }# ?3 U俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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