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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 : c9 x. M9 B6 S/ u9 d/ ?$ n 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香( {/ ^) C1 C1 m! h4 W; A: B+ ] 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 7 F4 A$ U @7 ?; y' i7 z原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 - ~' W" A# |6 v7 F, v 唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 8 G2 ~+ j6 C2 s) i 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 # L' g0 c6 a0 u; f, c5 P w* M ' v2 q2 J6 ? ]/ k3 m9 U! F9 n 好了 不多说了 上做法和PP - D4 Y8 z+ E" y+ X1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 5 o! o' x* W; Z9 K, P6 y3 I/ k A 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 * |" H# Y5 J0 Q6 Q / o7 J! h" {( q+ V0 N, ]( ~) B ) X: D1 d M4 j 看看是不是有很多水 ) D& A* H, {# f! h ) \2 v! M3 O! z( t5 G+ u) A: L2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 & Z2 W4 I. `" A. X4 {( ~把鱼肉切成菱形块 就可以了 8 Q1 a2 m6 M* \/ Z ' @0 X! O7 G5 h0 I% i9 r3 T4 k- J3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 + k/ X( _ f C0 g) p把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 " o$ N: K5 r5 ?/ V3 ]# [/ a再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了7 I2 R+ q+ w8 ^9 E/ b2 | 而且罐头里面的味道就足够了 $ W, {+ O0 ]: l9 f1 r, `* t } 1 O# G# w" M8 C4 J6 W O% F: E* x1 U9 E! C- f, J+ P0 t. m 0 `6 s6 x) B$ N; K; s5 J( ~# v 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!" \1 k5 a* j: J9 i; G3 n 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 7 p' a. N: }) S7 S: r' O9 K" |) D俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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