yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 / ], a1 I. o; y8 w2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出- b$ c$ x0 c6 U: G! i 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出. H. l6 F8 W; U! Z5 ? 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 _5 {8 X, [" p8 F6 i 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 , o! D z$ q! Q; b" B - x! _/ {0 d. Z[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 ; Z& K' R. D7 O" l0 p) O# Z+ g楼上的 我也是东北人！！

( p$ t1 v& W, X" g11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜