yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块- V- O& g8 u1 @ 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 ~1 B, X9 O$ x8 l3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出$ e/ f2 v7 a* {7 q& ~) f 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧' z* N/ C" [9 A% R4 C5 h" N; v 5.最后加入水淀粉大火收汁即可* N, K) B) T: ~) M/ E 0 o3 N! f. d1 x/ O7 m$ ~ [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 3 [# N3 W9 m$ W: N, H楼上的 我也是东北人！！

' J3 }' U6 u9 {5 @9 X11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜