yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 ( r$ r2 x4 g3 I8 W' O9 O2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 ' U; s' u- [6 U' W- Z8 y3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出9 F4 Y. ]7 \6 k 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧! Y1 H3 \) S& Q( J2 k 5.最后加入水淀粉大火收汁即可+ ^9 z5 a. } c5 }. j \ ) ]( z' R% J* _[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 g+ @8 [# v. E" u6 t/ K 楼上的 我也是东北人！！

! C3 q! U R- k* o6 u11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜