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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1
发表于 2009-10-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是偶老公最喜欢滴醋溜木须 每次要是去回民馆的话他都会点的一个菜 ; X: H; S2 D9 _ 感觉挺简单的 于是我回家也试着做了 没想到感觉一样! }* L" @" c% z 自我感觉良好 老公也比较喜欢 看来还行 . o( [2 R) D1 p) {; b1 w" F1 d& o好了不说了上PP喽5 l4 h' q. B" k( q$ ?) k3 I: I4 d& C B ( {2 d4 x( M3 R2 T9 _8 Y( R. n" @提前先把木耳泡好洗净 撕成小块 喜欢木耳可以多放 我喜欢所以我放的比较多 " ?2 } ?+ X. ?; z ' d h9 H9 Q. D1 [然后把牛肉 切成片 加盐 料酒 酱油 胡椒粉 蛋清 抓匀先腌一会好入味 2 r2 P' j# }, Z4 V3 D6 ^/ V2 ~$ P7 d& u o 4 ~; J; L( K8 Z5 Q# D( e然后炒2个鸡蛋备用 + E i/ @0 U- F" B0 h / m0 @ @; j# v/ d/ d/ }再切一些葱姜末 和蒜末 蒜末一定要多一些 - r( W- e8 Y2 r& F- F! H) f0 o# `+ c& z 7 ~$ W& m7 e, v# e锅中到油先把腌好的牛肉滑熟 不要炒的时间太长要不牛肉就老了 7 D8 z0 l9 o' Z. A! l+ r- T J5 Q( z( ~: S1 [, h# ^ 然后锅中到一点底油 把葱姜末爆香倒入洗净撕好的木耳翻炒 加一点盐 / X" B w) R+ M6 G; V( g0 j& t1 l& q) }7 m, ? 然后倒入炒好的牛肉 加一点料酒 酱油 和一点糖提鲜6 z4 W* | m7 j# m! q, S # ^+ a1 U* T. w/ W. U& P1 } 最后倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 再醋翻炒) c# E# r `" M 4 ^+ ]" g3 g0 z0 p1 K) L/ h7 O, a% R( ~ 出锅前倒入切好的蒜末 关火 翻炒均匀就可以啦 ; F) g# |2 @- D1 N" Q! v+ E* i9 ?* _ 放醋之后一定要快速哦 要不醋的香味就没有啦 : Q3 U7 _, J5 R$ q& O 还有放蒜之后马上关火再翻炒要不蒜就老了不香了 ) d: d, S8 K0 V' d 试试吧 味道不错
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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11rabbit20 涵妈这小玉手,做饭真不是盖得,(*^__^*) 嘻嘻……,厨神11rabbit05
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
多谢多谢 老激动了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不会吧
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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这个简单,比普通的木须肉多点醋。回头也试试看。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有蒜
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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哈哈,厨神终于又回来馋我们了,期待了好几天了
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来老好吃了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有呢 还没发完呢
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偶老公最喜欢滴——醋溜木须(申精)吼吼
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