- 妈豆
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前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 ; g# A, `0 h) w
. i) B2 i# C9 p. Q6 I, }6 v. `
都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
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材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油" K7 t2 k# F7 G/ F' K0 s& b9 v
+ E7 L( i, F" U" z/ X$ s& @+ Z6 d q1 `0 J! G6 s
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
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+ ^1 d2 a. {& S9 b1 L4 I/ ]6 b$ L
锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀1 o' s( H3 L: o+ T+ t' d
6 r4 ]. y3 R1 e! Z: [
' Z+ J2 }; @5 s8 |- p饺子皮擀出花边来
, H+ l _ g4 Q% T5 e6 j$ K" u; O
3 X4 v2 \$ h( C
+ E& p- {; e h+ D* V) D包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊
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1 S F/ G9 d" F0 n5 A* } m$ q' f% }: S& g i( R8 N7 q/ L7 |/ h
第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭
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4 p0 v( Z7 F. G& O( t4 P- T: [$ R晚上的时候蒸的
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总评分: 妈豆 + 20
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发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
