- 妈豆
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前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 - L1 g( H( u7 W; I! y# I3 |: V
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都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 * [/ x: n- d1 H* q" w
& I7 B4 c* Z( E' y: v 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油0 ]+ S# A8 S. H0 h
: v6 y, N; x& p- {1 Y! Q' R- ~" r2 t# M: i& w
糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟
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7 q6 Q, q$ h7 \4 I% x1 @- q* g. }锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀
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+ W6 }8 [, k; @( v( N饺子皮擀出花边来
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包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊
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! v- ^7 X( X) S$ d* f9 e
: {9 M6 l( z; o% U. X/ b$ F2 }; O第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
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1 p: B. L+ { w4 C
晚上的时候蒸的2 L& |$ P5 D0 g6 K% x
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