珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 1 }: Z! F. d! v' M. s+ ]8 v老公很是喜欢呢 而且很简单 ' t3 ~ m4 P$ N, w% H2 m好了上PP喽0 H) I* b! i' E, v* T4 G! o 3 h0 N, X- `0 t3 V6 S6 N# x$ p 先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 " K2 t) N( I* n& h 0 s3 }3 D' d y2 Q* D! V( Y " A& g$ s$ f! g4 O然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的 : f9 A0 h; g: ]那就不是软炸里脊了 5 k6 B d# K; Y: j, I其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了/ W( H3 L+ |& F ` U2 ~# O# ] 大概用筷子可以拉成线就好了 % L# w8 |- q$ |喜欢的也可以加点芝麻都可以的 ) e) g, O5 J* e4 w! G2 c- z) P8 k l & S2 T* }0 k0 q4 k" ]像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 ( |! ^- w. K% |5 m8 y4 X+ }& l2 [2 R' \/ |+ T( e5 `* V* g 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 7 {' c# Z3 H1 _2 G: L ; S: v$ i1 e! w* {1 [4 ?" O9 T + W+ O4 L0 e" k就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 ' q0 N' }1 N' \不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢! I% W2 X4 x7 L

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 7 P0 J. H0 k! k& Z4 K11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

; ?, ?# k6 q. K6 D0 t6 L 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 + N8 |% ~7 ~* Q( L香

$ l- A! U7 b" b5 c( L8 c偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。