珺晗珺皓妈

这是昨天中午做滴软炸里脊 不过昨天没来得及发 今天发上来喽 0 _9 L+ j4 W2 ~: @老公很是喜欢呢 而且很简单( E' A, P4 A4 {% C) O+ O7 t 好了上PP喽0 @/ ]' O* M: q6 Y/ O' a5 @ : o' j5 s% N" p X5 X! P先把里脊洗净去筋切成一厘米左右的宽条 然后加盐 柠檬汁（没有也可以用料酒代替 我更喜欢柠檬汁感觉更清香 ） 酱油 胡椒粉 葱姜片 蛋清抓匀腌半小时左右 9 X5 w* I* P) p9 h9 G2 M7 a 0 n2 m% f1 S$ }0 w; F , t7 D! V5 T, D然后调软炸糊 这个软炸糊盒我们平时炸藕夹什么的可不一样哦 平时的面糊炸完以后是脆脆的% V% |+ z* ?1 T6 H 那就不是软炸里脊了 2 Z0 Z& e2 e5 R0 b% n0 K其实很简单 像我用一条里脊 软炸糊就用一个鸡蛋 加一点盐 和一点点胡椒粉 然后加生粉调成糊状就可以了 * s5 V9 T" \- B大概用筷子可以拉成线就好了 9 e0 N9 H/ c3 X& t3 F7 C' {喜欢的也可以加点芝麻都可以的 y% g; V: J. m T/ @$ J3 l# `& S# b2 B( \% e, g* B& \1 Z% B 像这样可以拉成线 不要太稀了就可以了 - g L4 v! Z% g6 t& a) y; I" Z9 ^! Z3 B7 s5 H 然后把腌好的里脊条裹上软炸糊 放锅里炸到金**就可以出锅了 ! g) u- R1 C7 Q9 ?+ r; d8 a' I( N$ a2 @: q& q) f - ?/ L3 k+ Y" [0 g: @ h# b5 o就像这样就好了 吃的时候再撒上椒盐 美味可口的软炸里脊就做好了 很简单吧 - [" Q+ X7 [. z1 N9 ~ 不喜欢椒盐的话也可以沾番茄沙司也不错呢) C/ D, I7 z y$ y) s f! L

幸福小魔女

11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

珺晗珺皓妈

原帖由 幸福小魔女 于 2009-10-6 09:45 发表 ; Q6 a6 v2 r- f 11rabbit18 看着就好吃！嘻嘻！！

9 I; v" b3 ]" r3 ^+ L1 [$ P 多谢多谢

珺晗珺皓妈

原帖由 George妈@tj 于 2009-10-6 10:19 发表 9 M# k' \2 P& j& r 香

& O$ ^: ^8 Q8 u. O" c$ I 偶像来了

zhaiying1102

厨神偶来看你啦，嘿嘿，香哦

珺晗珺皓妈

谢谢

累并快乐着

这个我也爱吃！肉肉的做法还挺多滴，我都爱吃

珺晗珺皓妈

这么多爱吃肉肉的啊

2福妈妈

我也要做，我还没做过呢，以为很难做呢。。。。看来很简单呢。