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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 - [" ?! q( }! e+ O: y/ g* X 只能现在来得瑟了 ) {1 l: ~; B$ t; I* | 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 % K8 b% ^% e& J1 {1 I* m4 T% O+ l, T5 @+ M1 _7 z 5 M _) d# q( ^: O K蒸好晾凉; f' I! A4 Z) c; c" X" o 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 & H- c: J4 ?# Z( S: ]+ W, Y我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 . K& d% J% U+ S8 u8 ~ 8 ]$ Z" w/ P I - t$ T$ u! H) M寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 & u7 T# ^. \6 a' a6 r这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了. f; R% L! _1 d9 n* V3 E! Z 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 7 H. [. X+ x( D2 `& q 9 N' U( Z; w E5 F我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条$ p! Y3 I% F0 C2 m4 o4 l0 e/ I ; y+ z6 H: A( I! @8 N. Q然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 : B3 T' Z3 }3 q再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了% h/ b$ k' [& i! ~) O5 P/ f G 2 F% t3 ` v; v 这是切好的 不过晚上光线不好8 Q- m7 ]0 s7 m$ l2 u& x1 L% ~ " L) i/ V$ r2 X* v- L7 t: t 8 |2 E# _: Q- Q, i$ @% r把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 + T2 g) c; |: @1 u2 x# e7 _ 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了2 a: T F* q' c3 T" D, w 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 ( R" k6 F3 i) c7 q% m 9 B4 @# p7 W# a& }. O" f " f4 B/ P' c9 c* x# H. ^吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈4 W: W- Q6 n1 z 又来馋人了。 1 N- @0 I# J% ]3 b+ M0 h4 R 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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