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这些食疗方都比较简单易做，给大家介绍一下，希望能有用。 % \; X9 Q+ ]9 V. X% Z0 ] 8 E: H! Z$ [4 s+ r/ F/ V( [( f( R& S4 U( i) E4 X- C, u9 J 便秘食疗方 7 T/ c9 K# A, ]0 ~3 M G# A( j7 w9 [ 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬，排便时哭闹费力，次数较常明显 减少，有时2～3天甚至6～7天排便一次，即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善，临床一般 不宜用导泻剂治疗，如果导等，以防引发肠道功能紊乱；而中药又因其味苦，多数婴幼儿不 予配合，所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同，将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见，多因饮食停滞，燥热内结，或热性病后耗伤津液造成 ，治疗宜清热通便；后者多因脾胃虚弱所致，治疗宜健脾运脾，滋润通便。: b5 q9 G7 @8 y3 \* u6 @1 V6 t 7 S5 M7 s3 m$ h U/ {0 ]5 H/ j 1?积热便秘 特点是大便干燥，坚硬如羊粪，排便困难，可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。4 C8 j8 v6 ?; h; x! V . `- K) H: v2 d(1)菜汁汤：鲜菠菜或白菜适量，煮汤饮用。 2 `3 M$ k" }2 y/ }1 M1 Q3 i7 m9 r6 V# @* H3 c9 l# U5 b* S (2)萝卜汁：红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁)，白糖适量，共煮2～3分钟，温服。 ( a4 X6 R% J1 b) ]6 I" n(3)松子仁粥：大米100克煮粥，熟前放入松子仁30克，煮至粥成，加糖食用。 , x: b) S) J' h" I/ x7 c(4)每日早晚空腹食苹果半个～1个。 / Y7 }% u r1 l5 H( Z6 K+ a(5)番泻鸡蛋汤：番鸡叶5～10克，鸡蛋1个，菠菜少许，食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎，去渣取汁，加入鸡蛋、菠菜、食盐，煮沸加味精即成。# M* d4 K, a) @" T$ [ (6)黄豆皮100克，水煎服，日3次。7 f+ h# f. E8 O) L8 F2 B$ y (7)蜂蜜30～60克，芝麻油10克，开水冲服，早晚各1次。3 F7 P4 m. S0 M 4 o9 i& M8 ?; d& ~3 O) f2?虚证便秘 特点是大便时秘，排便困难，或大便先干后稀，并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。 % t3 t+ V6 c- I6 W $ H- e$ z6 l. J( i2 |(1)韭菜汁：韭菜叶捣烂取汁1小杯，温开水送服，早晚各1次。 # x2 C5 T7 {2 d$ t4 L! ?9 Y3 \(2)新鲜土豆去皮切碎，加开水捣烂，用纱布包，绞汁，每日晨起空腹服1～2匙，酌加蜂蜜 同饮，连用半月左右。 ' o6 u$ {+ T* I7 C6 E(3)萝卜籽10～20克，炒黄研细粉，加糖，开水冲服，每日分1～2次服。8 K+ k* k7 K0 g' b D) K (4)黑芝麻15克，捣碎，水煎，空腹食。或黑芝麻10～20克，炒香，打碎，与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内，日1～2次。 # c d' b. X$ T$ ?4 [, C. D5 }1 Q(5)地瓜煮食。 4 y9 I$ y7 o5 Y) Q T(6)黄芪苏麻粥：黄芪10克，苏子50克，火麻仁50克，粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净，烘干，打成细末，倒入200毫升温水，用力搅匀，待粗粒下沉时，取药汁备用。洗净粳 米，以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 & ^ b8 `+ k% e9 |(7)杏仁羹：杏仁10～20克，山药50克，胡桃肉20克，蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀，加蜂蜜，加水适量煮沸，频服。 0 D$ \) S# ?9 I; }(家庭常备中成药：偏于热积便秘者，可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等；偏于体 虚者，可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒6 { _$ X3 L8 N2 P7 `: z i( c 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等，治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳：8 }7 l3 P2 X+ v3 Z0 B5 J/ ~ 6 v+ a- B" D3 k. `1 A, s( L* V(1)神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。 6 U U4 O; [ L3 \2 Z& R0 a5 U9 Z y3 s (2)姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。 + K4 \! O0 F% o% ^. i* G3 K4 L9 A , i* v1 H9 e- a( f; j) m(3)菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。6 t5 U3 h: Q8 z ! C) ?# @) P% l9 X (4)荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮 前4味药，去滓取汁；再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。 1 t9 @/ E) s* c) _ i# ]8 ~ ( ?3 @ l o1 A5 x( m+ m(5)香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用， 尤其适用于幼儿急疹。$ i3 K# F: T+ e0 u 8 g! ~) w$ w; ?4 z* R- \5 m) k9 V (6)家庭常备中成药：正柴胡饮，三九感冒灵冲剂，藿香正气液等。 ) z# N. Y5 h/ ^ p/ d: z! {! L ' H& C: U1 L: E2 g% N4 @8 j& B腹泻食疗方 C1 N/ k7 I: d) ?5 K1 t7 c a/ m) \小儿脏腑娇嫩，消化系统功能不健全，临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多，大便稀软，重者则泻下无度，伴脱水、酸中毒，甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻，家长要及时就诊，彻底治疗。在药物治疗的同时，辅以食疗，疗 效会更好。 7 l4 B7 Z- `1 b6 e @ 1 M$ z9 U0 f9 Z7 ~+ u1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐，伴有不消化食物残渣，肚腹胀痛，恶 心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。6 v+ g& c( i6 N/ X7 M (1)山楂萝卜饮：生山楂15～30克，白萝卜250克，切碎煮汁，频服。 1 j6 o9 e$ t# y! L* h, n(2)内金粉、鸡内金2个，烧灰，米酒调服。 ; a, Q" ~2 l1 g+ Z9 C(3)麦芽、神曲各15克，莱菔子6克，水煎频服。1 J0 q) @: V7 }. x (4)苹果1个，微火上烤熟或隔水蒸熟，大孩子食果，婴儿可挤果汁饮服。& x9 T( P/ s$ ?: G- B (5)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。' H$ q! Q g; k4 L, M' N) v+ Z 6 q' r7 x+ d, M+ t X4 t 2?湿热泻 夏秋季节多见，特点是大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 3 D) \6 b4 d) w0 t. B(1)马齿苋粥：鲜马齿苋250克(或干品60克)，洗净，切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适 量大米，煮成粥，频服。 % ~9 w- ]" p. B1 x# x(2)茶叶10～15克，开水沏饮；或水煎加红糖30克，煎至发黑分服；或茶叶适量，食盐少许 ，水煎分服。4 N8 [4 c+ {* Y& n, ]& n (3)乌梅10克，煎汤代茶饮。 2 x" C( ~; t c O1 D3 \(4)生葛根汁、藕汁各等份，调服。* c F" h" d. g (5)胡萝卜250克，捣碎，水煮开10分钟后，过滤取汁，再加水至500毫升，加糖适量，煮频 饮。( H1 m. W$ S1 x. I# k } (6)绿茶蜜饮：绿茶5克放入水中，加沸水冲泡，盖盖浸5分钟，调入蜂蜜适量，趁热顿服， 每日3～4次，可治疗菌痢。- Z/ T0 b( \& x) V; Z7 M, m" s (7)家庭常备中成药：黄连素等。% V7 E8 E; |9 C' _+ B1 i5 |: A [. }9 n% _6 T% q1 T, ?! b 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀，日久难愈，夹有不消化物，臭气 不甚，肠鸣隐痛，手足发凉。治宜温中祛寒止泻。. V& ~- h* z& a0 V2 {$ `9 c (1)锅巴炭：饭锅巴50克炒成炭，研细末，每次3～6克，日2次。 $ C$ j* P A/ {6 A) ^(2)柿饼2个，放米饭上蒸熟，分两次食用。; r2 R" S. Q l (3)姜糖饮：生姜5片，红糖50克，清水适量，煮沸即可，趁热饮用。 5 w% C" P5 l9 l# h' U(4)糯米固肠粥：炒糯米30克，淮山药15克，共煮粥，熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。! Q5 i6 Z! P, f9 O$ Q+ ` (5)绿豆、胡椒各等量研末，每次服3～6克，日3次，开水送服。 5 ^' n4 p1 E' D- f# g6 j(6)外治法：胡椒粉少许放于膏药上贴脐部，或大蒜头捣烂，贴足心或脐部。) }$ s3 K# ~8 H& o7 A (7)家庭常备中成药：藿香正气液、苍苓止泻口服液等。) J, V5 T3 K6 m: i, g# O2 p5 k 2 ~1 K1 C4 n% G9 T& J7 U# n4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀，多饭后即泻，不臭，有不消化物，时轻时重，伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。7 D. t0 x0 G7 z1 c (1)山药羹：炒山药研粉，每次10～15克，开水调糊，沸水冲服，每日服2次。 1 r4 G; U/ F$ c" J4 [(2)山药蛋黄粥：生山药(干)30克研细粉，温水调成稀糊状，煮沸，加熟鸡蛋黄2个，调匀， 每日空腹食2～3次。* r, h& T/ s; z+ r" M (3)焦米汤：大米适量，洗净，晒半干，炒至焦黄，100毫升水中加焦米6～10克，文火煮1小 时，加食盐少许，饮汤。' v5 s3 P& V: O) g. {: A (4)高粱米第二遍糠30克，放入锅内炒成焦**，有香味，除去上面多余的粗壳，每次3克， 水冲服，每日服3次。 " U# ~0 k4 P c% i" X5 H(5)酸石榴皮适量水煎，加红糖，频服。 w8 C7 B# L. D8 L(6)无花果5～7个，水煎服。- [. V I: r; ^6 y (7)家庭常备中成药：参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。2 K# ^0 U) L4 v1 B) P+ q; _$ s: n( m 此外，家庭常备药物中，还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 % v. N3 P5 I8 R% n; x$ l; ~+ B3 z & }% c9 F3 e- w% }3 m6 _汗证是指在安静状态下，全身或局部汗出过多，甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗"；夜间睡眠出汗，醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗，多与体质虚弱有关 ，治疗宜益气养阴。# E/ x% [) ?; G! p. U( x8 V% I: G 1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白，动则汗出，体虚易感冒，舌淡苔白。治宜 益气敛汗。/ @- [% b& k$ T1 S5 J( C/ {* y (1)糯米小麦粥：糯米、小麦各等份，煮粥，加红糖适量，每日晨起空腹服。 , u7 F7 R; ~3 R* C2 T, m(2)黄芪小麦粥：小麦50克，黄芪20克，红糖适量。加水煮粥，做早点饮用。* S% K$ D% e& _! o1 j4 E( g4 I (3)黄芪红枣汤：黄芪15克，红枣20枚，加水适量，文火煎1小时。食枣喝汤，每日分2～3次 服。 - L) c* b; E* d! x(4)羊肚汤：浮小麦或糯米50克，羊肚1个，红枣5枚。羊肚洗净去污，小麦或糯米用清水洗 净浸透，同红枣装入羊肚中，放大碗里，隔水蒸至肚熟透为止，待凉，用少许油、酱油调味 ，每日食2次。, X W$ N2 j! ~% o$ l (5)核桃莲子山药羹：核桃仁300克，莲子300克，黑豆150克，山药粉150克，分别研压成粉 后均匀混合，加入米粉适量，每次1～2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹，每日2次。 0 R/ s; B" K0 w, G! m4 ]- u; z2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风，易打喷嚏，晨起尤甚，有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温，舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方：1 n/ W; ]/ G A3 E (1)黄芪牡蛎饮：生牡蛎20克，小麦50克，红枣5枚，黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟，再 加入其他药物，继煎20分钟，去渣，温服。* ~+ Y) u o. J/ c0 E (2)枣姜汤：红枣500克，焙干去核，生姜500克，切片，炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末，每日晨起空腹服6～10克，可用开水冲调服。# a3 t* ]; d5 f+ g$ l; W! S; U (3)小麦红枣桂圆饮：炒小麦30克，红枣5枚，桂圆10克，水煎20分钟，频服。 2 d9 l5 s# Y2 |/ B g2 N(4)红枣大米粥：红枣、大米各适量，共煮为粥，常食。- n, H' x+ H" }8 V' ^% K 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主，常伴午后潮热，两颧潮红，或手足心热，虚烦难眠，或咽干 音哑。舌质嫩红，舌苔薄少。治宜敛阴止汗。( g6 k$ U5 _! X! b (1)百合蜂蜜饮：百合(鲜者为好)100克，蜂蜜100克，隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙，开水冲服。或百合煮稀饭，吃时加蜂蜜。 ' D$ ?: P0 q9 x0 h& W' U$ R(2)泥鳅汤：泥鳅150～200克，以热水洗去鱼身黏液，剖腹去内脏，用适量油煎至**， 加水适量，文火煮至汤浓，加适量盐，饮汤。 " |- p- p7 k* m(3)山萸肉百合煎：山萸肉、百合各30克，浓煎，加冰糖适量，频服。 2 B M/ H# ^$ k(4)桑椹乌梅饮：桑椹、乌梅各10克，水煎10分钟，入冰糖适量，每日2～3次分服。 * K' V! w+ P% _. p7 D- c(5)黑麦煎：黑豆、浮小麦各30克，水煎，加适量冰糖，每日分2～3次服。 0 y8 I6 A- W6 ^ ^- M% d(6)萝卜腰花：猪腰1个，去臊腺后切成腰花，加胡萝卜50克炒熟。每周吃1～2次。6 ^* p3 \3 w/ i6 r& ]! u# Z (7)复方浮小麦饮：糯稻根50克，浮小麦50克，麦冬12克，地骨皮9克，加水2碗，共煎至1碗 ，去渣，加红糖适量，每日分2～3次服。

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健脾消食药膳" S5 O" u) E1 {! m% ` 7 q7 U: g! u6 m) ~- k适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者，常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。# k# q% [5 y1 q$ k3 S6 a* O 常用药膳： * P7 E; h* V5 J$ [; _% d7 J1?萝卜饼：白萝卜250克，面粉250克，瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅，加葱、姜、盐 、味精等，做成馅饼，蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。 % a" P' \3 j4 v4 C6 i# F2?山楂萝卜排骨汤：山楂50克，白萝卜150克，排骨100克。先将排骨煮熟，再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。5 P9 N( x3 j+ B: L) C% C 3?里脊肉粥：猪里脊100克，粳米100克，食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎，与米 煮粥，粥成后加调料即成。能益胃助食。 - P3 U$ F, u; @5 t' X6 {4?花生仁粥：花生仁45克，粳米100克，冰糖适量，也可加山药30克或百合15克，煮粥。能 健脾开胃。( c% T/ v+ m. H' N0 w* M5 {& @6 ~ 5?莲子粥：莲子肉50克，粳米100克，煮粥食用。有益胃健脾之效。- v' d' R6 H: L8 _; A8 q 6?山药饼：山药200克，鸡内金50克，共研细粉，加水做成同等大小饼20个，烘熟，每次1 个，每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方0 l+ q7 \7 ?: S' y' s3 u 6 q" K* l! F, }5 t3 i; n: ~ 咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一，现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类，一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽"，没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外， 饮食要清淡、易消化，忌食腥荤辛辣之品。此外，可用下述药膳辅助治疗。 $ S8 u5 p4 S4 M: k6 m1、风寒咳嗽：特点是咳嗽，咽痒，咳痰清稀，鼻塞疏清涕等，治疗宜宣肺散寒止咳。, R3 _( n; z# S, b6 F, I (1)紫苏粥：紫苏叶10克，粳米50克，生姜3片，大枣3枚。先用粳米煮粥，粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣，趁热服用。* b4 m( {2 K- @. ] (2)葱白粥：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升，加水适量煮粥，趁热饮用。3 N5 F# } H: ?. |6 v (3)杏仁萝卜煎：杏仁(甜)10克，生姜3片，白萝卜100克，水煎服，每日1剂。 x$ R; G$ J6 Q+ C1 T (4)核桃生姜饮：核桃肉5枚捣烂，生姜汁适量送服。( v7 m2 K- S; B (5)家庭常备中成药：通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 ' |' r( a* h# O* S2 |5 V6 X, p2、风热咳嗽：特点是咳嗽，痰黄黏稠，鼻流浊涕，咽红口干等。治宜疏风清热，化痰止咳 。 6 U. i5 |- A5 C" t2 Q( P(1)二汁饮：鲜藕汁、梨汁等份，生服。5 \( K3 S2 N7 R (2)萝卜冰糖汁：白萝卜取汁100～200毫升，加冰糖适量隔水炖化，睡前1次饮完，连用3～5 次。 ) s" ?' |/ |+ Z: q9 r, G8 H% N(3)葱白梨汁：葱白连须7根，梨1个，冰糖适量，水煎服。 6 W6 m+ X1 d' J: H(4)丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克，放入瓷杯内，以沸水冲泡，盖盖焖浸10分钟，再调入蜂 蜜适量，趁热顿服。1 |% a0 n; B! C- V (5)橄榄萝卜饮：橄榄400克，萝卜500～1000克，煎汤代茶饮。 ) C) K1 V9 g1 ?(6)蜂蜜萝卜汁：白皮萝卜1个，洗净，挖空中心，将蜂蜜100克装入，置大碗内，加水蒸熟 服。# P: t7 K+ S" v+ \; u (7)红皮萝卜洗净(不去皮)，切碎后加入麦芽糖2～3匙，搁置一夜，将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 / F8 r4 ]3 v9 c1 Y9 c( _) l2 V(牛蒡粥：鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升，粳米50克，共煮粥，趁热服。 # W; b: r- t; k; K(9)家庭常备中成药：急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。4 I% Y) b3 x* n* ] 3、痰温咳嗽：特点是咳嗽痰多，痰液清稀，早晚咳重，常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。, L5 }, y9 U' i (1)橘皮粥：鲜橘皮30克，洗净，切丝，大米100克，加水煮粥。2 q" ^. [& g2 I8 e F5 c$ n) M (2)薏仁粥：薏苡仁50克，粳米100～200克，共煮成粥，常饮服。, d0 N' |, a" a2 y5 h/ K (3)二陈二仁粥：陈皮9克，半夏6克，茯苓12克，薏仁15克，冬瓜仁15克，粳米100克。前五 料水煎，沸后约10分钟，去滓取汁。加粳米及适量水，同煮为粥。0 ?* ?$ z; e5 N- W# T3 d. J (4)薏米杏仁粥：薏米50克，杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净，加水煮成半熟，放入杏仁，粥 成加少许白糖。2 V5 F O1 F6 V P+ V( m (5)柚皮饮：柚子皮适量，水煎服。 " |- B$ E) [$ y$ L a/ N: u- p' ~(6)常备中成药：橘红丸、橘红痰咳液等。3 @9 ?6 J1 v7 k* g# T |, Z# F 4、痰热咳嗽：咳嗽，吐黄痰，伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。; c* C6 n' r5 A' j$ ]. q (1)荸荠海蜇饮：荸荠200克，海蜇皮100克，水煎，分服。 2 h1 D( g `# s3 p! i% E(2)秋梨白藕汁：秋梨去皮、核、白藕去节，各等量，切碎，取汁，频服。 0 A9 X2 h" e; f5 X1 K( S(3)芦根粥：鲜芦根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克。先煎前二味药取汁，入米煮粥 ，待熟时加生姜，稍煮即可。 " N- @: T5 z) M: K- u+ K(4)杏仁糖：带皮苦杏仁、冰糖各等份，研碎混合，刺成杏仁糖，早服各冲服3克。 $ r f% X7 H, \6 d4 _: a(5)核桃仁150克，冰糖200克，山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆，再将山楂熬成汁，去滓 ，入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 ; `% M+ H6 l) ^9 F(6)冬瓜子15克，加红糖少许，捣烂后开水冲服，一日2次。 / W: @* y( x, n, j(7)常备中成药：急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。4 b1 g8 d$ h J8 N' G' I 5、气虚咳嗽：特点是咳嗽日久不愈，咳声无力，痰液清稀，面白多汗等。治宜健脾益气， 补肺止咳。 - j2 N) ]$ u% c% r" C5 J* k(1)豆腐煲：豆腐250克，红糖50克，生姜5片，慢火煲1小时，每晚睡前食用，连服1周。 $ l! z0 a' Q \( P(2)杏仁、萝卜、猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个(切块)，杏仁9克，共炖烂熟食。 ; j7 y/ u, N( G4 [3 o1 p(3)海带根500克，生姜75克，红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆，每次15毫升，日3次 ，10在为一疗程。6 y& O4 Z" o3 S& m4 u (4)黄芪粥：黄芪20克，粳米50克。黄芪加水500毫升，煮至200毫升，去滓。入淘净粳米， 加水煮至粥成。温热顿服。 5 y0 Q- y6 v% P! {(5)猪肺薏仁粥：薏米150克，猪肺1个，切丁，共煮成粥。 , w ~: N# ^( A+ e+ F1 @(6)花生红枣汤：花生米、大枣、蜂蜜各30克，水煎。食花生、枣，喝汤。日2次。 - Y3 k! f% q8 N# Q0 R(7)常备中成药：儿康宁、四君子合剂。 - V" U# E3 r1 y6、阴虚咳嗽：特点是干咳少痰，咳久不愈，常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。9 @2 ~' b: I% V (1)门冬粥：天门冬15～20克，粳米60克，冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓，入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。 : g2 N/ H; b+ l& W(2)银耳粥：银耳25克，粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟，入米共煮成粥，直锅 前加冰糖。 - M$ q4 X( C X" }2 |3 K(3)百合粳米粥：百合50克，粳米100克，红枣5～10枚，赤子豆30克，白糖适量，先将红小 豆煮至半熟，入粳米、百合、红枣同煮为粥，粥成后加入白糖。 2 P% M$ l* Y+ t# b+ ~& V(4)川贝酿梨：川贝母12克，雪梨6个，冬瓜条100克，冰糖100克，糯米100克，白矾3克。先 将糯米蒸熟，冬瓜条切成小颗粒，川贝研成末，白矾溶于水；再将雪梨去皮，切下盖，挖出 梨核，浸入白矾溶液中以防变色；制作时取出梨，在沸水中烫一下，冲凉，放碗内，将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀，和入川贝粉，装雪梨内，盖好，蒸1小时至烂即成；另将剩下的 冰糖溶水，收浓汁，淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。/ N; i" q1 j* Z" h9 \4 I4 | (5)川贝冰糖梨：川贝粉3克，大梨1个，冰糖6克。将梨去皮，挖去梨心，填入川贝粉、冰糖 ，蒸熟食之。 j7 v* q* j, n; ?1 B! B& n. n4 O(6)蜂蜜蒸梨(萝卜)：梨或白萝卜1个，挖空心，蜂蜜30克装入梨或萝卜内，蒸熟食用，每日 2个。 $ n/ I, `* U% [) V' [* H(7)黑芝麻60克，核桃仁60克，冰糖50克，共捣烂，开水冲服，每次10～15克，早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 3 E8 _0 m4 W2 ~5 y- \4 d ~(百合猪肺汤：百合30克，猪肺250克。共慢火炖熟，加少许食盐调味，饮汤食猪肺。4 B7 L# O6 }, p; @" j( ~! @, ] (9)银耳鸭蛋：银耳9克，先煮；鸭蛋1枚，打入银耳汤，加入适量冰糖调味食用。 & H1 C% ~3 ?1 M8 G7 v(10)家庭常备中成药：养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方. R6 R: d) {2 w& b7 i! @- f9 n 许多孩子在感冒发烧过程中，或过食炙烤原味如烤羊肉串时，突然出现哭闹不安，拒乳或拒 食，流口水，甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡， 这便是生口疮了。中医认为，口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎，治疗以泻火为宜。同 时，因为口疮局部疼痛较重，饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 + N; d+ b# A# j. z" D8 E : S7 g9 s8 }& i! R# T4 b$ B1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹，疼痛重，甚至拒乳或拒食，伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症，治宜清热泻脾。可选下术方：# ?/ W Z) c7 [ (1)竹叶饮：鲜竹叶一把，洗净，入水加冰糖适量，煮沸片刻，代茶饮。, S5 P0 @6 y: m* y) u @8 i (2)灯芯草煎：灯芯草3根，水煎加白糖或冰糖适量，代茶饮。 4 m/ ]$ x; j0 _& H(3)萝卜鲜藕饮：白萝卜500克，鲜藕500克，洗净切碎，榨汁含漱，每日3～4次。8 ?, _# |( e- m (4)荸荠汤：荸荠250克，洗净，加水与冰糖适量煮汤，代茶饮。 1 [/ L4 p; I L- h/ T(5)番茄汁：番茄数个，洗净，用沸水浸泡，剥皮去籽，用洗净纱布包绞汁液，含漱，每日 数次。) t: }* ?' a$ u0 ?/ \ (6)金橘煎：金橘数个，水煎代茶饮。% }# z5 |& c1 o1 {! T (7)西瓜汁：用西瓜绞汁，频频饮之。6 c2 n: g. i8 U; }; d: Y (野蔷薇煎：野蔷薇花20克，加水及冰糖适量，煎水代茶饮。 + \/ y3 N) V% B, p) e7 n(9)家庭常用中成药：冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等，可涂患处以促进口疮愈合。 % S9 \: u! d6 k) U! h/ Z4 ^+ X& |( w+ ^* m- ]; j" ] 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作，口疮数量少，疼痛较轻，伴口干咽燥、午后潮热， 治宜养阴清热。 * |& |7 s- ^& ~9 c(1)人参莲子汤：太子参10克，莲子30克，冰糖30克。水煎20～30分钟，喝汤食莲子。* z/ [7 ~9 G8 W (2)生地莲子心煎：生地9克，莲子心6克，甘草6克，水煎频服。9 p$ g/ s! c: M7 _ (3)细茶10克，泡浓茶1杯，含漱口腔，每月10余次。+ K3 J2 y6 f+ I- L1 K (4)玄参15克，麦冬9克，甘草3克，水煎代茶饮。2 d3 ^0 \5 @2 j2 h (5)吴茱萸15克研细末，用醋调成糊，敷两足心，用布包裹。每晚用，次日早晨取下，连用2 ～3次。

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呕吐食疗方 . B- s8 I0 a' H7 Y呕吐是儿科常见的消化系统症状，是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调，使胃失和降，胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐，首先应节制饮食，最好禁食1～2顿，然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物，由少量开始，待胃恢复正常功能后，再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法，帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 / }6 m$ _- \6 I- F. }; X 7 M% M+ |5 t$ b2 ?+ l1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭，不思乳食，恶心腹胀，气出秽臭。吐前不安，吐后安静，大 便酸臭。治宜消食导滞，和胃止呕。* d" x4 F: [. h) D (1)山楂糖：生山楂500克，生姜20克，白糖250克。将白糖加水煎成稠汁，入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中，晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。: ~8 }# c0 p" ?. {0 W (2)山楂神曲粥：山楂30克，神曲15克，粳米100克，红糖6克。先煎山楂、神曲，取汁去滓 ，后煮米沸开，和入药汁，煮成稀粥，加糖，趁热食。7 n3 G( Y; b, y4 @. ? (3)生萝卜捣碎取汁：或萝卜子30克微炒，水煎频服。治豆类或面食所伤。# @3 e5 {6 x3 C4 [! C7 `' O (4)生姜5片水煎片刻，少量多次服，或在牛奶中加姜汁3～5滴，止吐奶。 & M! V2 M8 Z" h' w; t(5)鸡内金10克，炒麦芽10克，水煎，频饮。治一切饮食所伤。# Z6 |- R* Z" [* [* j( J (6)家庭常备中成药：小儿消食片、小儿化积口服液等。 8 H6 V1 r2 M, Z& h# P% I+ W0 L1 j) ]8 v$ E 2?胃热吐 表现为食入即吐，吐物酸臭，口渴喜饮，牙龈肿痛，口臭，面红唇赤，小便黄少 ，大便秘结。治宜清热和胃，降逆止呕。8 I' x2 u. T( ]& U1 M1 v$ X* ` (1)鲜苇根90克，水煎浓汁，代茶饮。6 A: O6 m3 a- q$ U (2)竹茹粥：鲜竹茹30克，粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓，入米煮粥，少量多次服。 + w8 }1 d2 g! A0 H1 \ ]- w(3)鸡内金烧灰，黄酒送服，日3次。 / t K. n! ]9 C2 ^(4)荸荠适量，水煎，少量多次服。 + [' Y; `. n' T5 g; ^7 D, j(5)柠檬绞汁，少量多次服。 3 H7 l6 S: g% c: ?# z" z& s- S% d O! ^5 f% \5 h3 X/ R1 g8 S' Q3?胃寒呕吐 特点是，多由过食生冷或腹部受寒引起，表现为呕吐物不消化，无明显腥臭， 呕吐时发时止，腹胀，不思饮食，大便亦稀薄。治宜温中散寒，和胃止呕。 ; a5 q" C: h& d' x0 D# ^8 k(1)丁香姜糖：丁香粉5克，生姜末30克，白糖250克。先将糖水熬稠，放入姜末、丁香粉调 匀，再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火，将糖倒在表面涂过油的瓷盘中，稍冷却 后，将糖切成条，即可。 " T9 m' G$ E' A9 b/ ?(2)苏叶饮：鲜紫苏叶30克，水煎，少量多次服。6 z7 d1 `( p% D" t" J( s2 U7 } (3)核桃1个烧成炭，研细末，用姜汤送服。 : u& I5 ?! e; z: z9 ]1 D(4)大蒜1头煮熟，用开水冲蜂蜜，送服大蒜。 0 }* y' i; F U' T" I(5)鲜生姜汁频服。( l; O3 G6 W0 X9 K" ? (6)姜蒜牛奶羹：韭菜250克，生姜25克，洗净切碎，捣烂，用纱布绞汁，放入锅内，加牛奶 250克，加热煮沸，趁热饮服。+ S6 o5 U4 d$ ?( d/ q; m 此外，无论何种症型的呕吐，均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症，多数是因营养不良造成的，贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计，我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。* G( i0 }' V: H# V2 e 防治贫血除了适当的药物治疗外，营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血，以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法： 8 e; m5 @' [0 n! N1 [6 Z6 @(1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15克)，花生米(不去红衣)100克，红糖30～50克，共 煮至枣熟半烂，每日早晚食用。 : Y* Y* F, |/ c! ~0 K: F(2)芝麻粥：黑芝麻30克，洗净，炒熟，研粉，与大米60克同煮为粥，加红糖分次食用。 6 O! g/ o. w4 ]! A2 p% K(3)猪肝羹：猪肝100克，洗净，去筋膜，切片，加水适量，用小火煮汤，猪肝熟后加豆豉、 葱白调味，再合苞鸡蛋2只，分次服用。5 j' Q G1 N6 l5 n6 @" B+ q1 N (4)猪肝黄豆煲：猪肝100克，洗净、切片，黄豆50克，加水煲至豆烂，每日分次食用。$ D2 t4 G6 L a* y7 L& r (5)猪皮红枣羹：猪皮500克洗净去毛，入水炖至黏稠羹汤，再加红枣250克煮熟，分次随量 佐餐食用。 & I0 p3 A. D- I, M8 ^(6)菠菜粥：大米100克，煮至米烂，加入开水烫过的菠菜50克，再煮5分钟即成，分次服。 ' N4 H2 p0 j; e* y# s3 b3 \+ `(7)乌鸡汤：雄乌鸡1只，切块，陈皮3克，良姜3克，胡椒6克，以葱醋酱炖熟，连汤带肉分 次服用。7 t0 K0 w+ t8 ?# L (八味粥：糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大红枣20枚，莲子20克，芡实米20克，生 山药30克，白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂，再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成，每日早晚服食。# c$ J3 Z% u* H& V$ z e# ` (9)当归羊肉羹：当归15克，黄芪45克，党参30克，羊肉500克。将羊肉放在锅内，放入药袋 (内装当归、黄芪、党参)，加水煮至肉烂，食肉喝汤。 / `4 }) m3 g. k2 X& u6 q(10)家庭常备药：儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 : f- [1 b7 @) r% w8 V: n5 s$ p: ]9 K( o. B8 g' M( K3 g 湿疹是小儿常见皮肤病，可发生于任何年龄的儿童，但以婴儿更为多见。湿疹初起，两颊皮 肤干燥，并生出密集的丘疹；丘疹可逐渐变为水泡，同时有水液渗出，湿烂，渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外，也可蔓延到额头、颈部、肩部，甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前，湿疹原因尚未完全清楚，多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。; d( ]5 f* [( V 中医认为，湿疹与婴儿体质有关，多由喂养不当，内生湿毒，外受风邪引起。如注意喂养， 在小儿1岁左右断奶后，湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外，要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。' e9 I" M q, U& W* M 1?食疗5 `+ f- I- `5 l, M (1)薏米红豆煎：薏米30克，红小豆15克，加水同煮至豆烂，酌加白糖，早晚分服。 ) Q$ B6 t- k* c* h$ f. s, i(2)马齿苋煎：鲜马齿苋30～60克，水煎，每日分数次服用，并可配合外洗。 ( |$ B+ i& b. e5 a: ` s. S(3)冬瓜汤：带皮冬瓜250克，切块，煮汤食用。$ i N; E1 G4 P% ^9 f9 e (4)黄瓜煎：黄瓜皮30克，加水煎煮沸3分钟，加糖适量，1日3次，分服。 : F+ G" I" D6 N7 f(5)绿豆海带粥：绿豆30克，水发海带50克，红糖适量，糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥， 调入切碎的海带末，再煮3分钟加入红糖即可。 2 S2 [/ C$ v. C+ d, k' W, u# I2?外治法 / ~$ q& j: F- E0 T湿疹除内服用药(食)外，同时配合外治法，疗效会更好。外治方： 9 a+ n9 l Y; q! x(1)紫草油：紫草9克，用香油适量炸焦，待油成紫色捞出紫草即可，每日数次，用油涂患处 。 ( S( t: V/ `" _: j! W6 c6 ?5 e(2)鸡蛋馏油：鸡蛋7个，煮熟取蛋黄，锅内放麻油50～100克，文火将蛋黄内油熬出，待蛋 黄呈焦糊状即可，取油频涂患处。1 T+ Y0 k7 a2 `, I! |1 y (3)乌贼骨适量研细粉，散敷湿疹处，每日数次，适用于有渗出者。" | H! ^- D/ Q, C (4)文蛤散：文蛤100克，川椒50克，轻粉3克。将文蛤打成细块，炒至金黄，入川椒同炒至 黑色，以起烟为度，入密封罐内封存。第二日加入轻粉，共研细末。香油调搽。, f! B/ y" U. _7 U/ ~1 Z2 v3 M (5)包云膏：松香末60克，硫磺末30克，研匀，麻油拌成糊状，摊于纱布上卷成如指头粗条 ，用线扎紧，再入麻油中泡1天，取出。用火点一头，下用粗碗接着。布灰陆续剪去，取所 滴药油，浸冷水中一夜，外搽用，尤适合伴局部感染者。3 ]( e- E: O# P5 a (6)土豆洗净，切碎捣烂，敷患处，用纱布包扎，每昼夜换药2～3次。

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