理想妈

主料: 鸡胸 食用仙人掌, q& a" F) }+ J" |- m1 g7 w 配料：鸡蛋清 香菇（鲜） # a1 G- b' V+ X4 X3 v调料：植物油 盐 葱 豌豆淀粉" [& k. N0 P" b$ C$ T9 J! c 做法: 2 o6 m L: L) v$ t, H$ M5 b% p/ Z+ n1. 仙人掌去外皮洗净，切成片，用沸水焯一下,葱姜切丝备用; 　　 ; s% x& d5 B8 e2. 鸡脯肉洗净，片成片,香菇切成薄片; 　　0 E7 d. c) w+ g5 o6 g4 J* m 3. 将鸡肉片放入蛋清，加入干淀粉拌匀，放八成热水中滑散，捞出控水; 　　 2 d, Z) c6 b$ w9 Y* V( v4. 将锅烧热后放植物油，油热后放入葱姜丝煸炒出香味，再将仙人掌、鸡脯肉、香菇放入炒锅翻炒，待熟后放精盐，翻炒几下即成。 7 ]$ R3 ~1 g+ H8 C/ S+ m 3 C% g5 u/ H- E7 f& _ 亲们~~这道菜具有美容功效 " m, D* h+ }0 R$ B% S - Z9 L% ]4 E+ N4 I8 \ c1 m" V6 k[ 本帖最后由 理想妈@tj 于 2009-10-26 17:14 编辑 ]

鑫鑫妈

食用仙人掌哪里有卖的呀

珺晗珺皓妈

我也想知道呢 哪有仙人掌啊

理想妈

有的大型菜场和大型超市有卖,我家今天吃的是朋友从北京给我带回来的

爱美丽妈妈

再上点PP 就更好了

菩提

第一次听说这个