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主料:苦瓜
: M! b& z% {" x* R配料:枸杞子
( J7 F+ g( p2 A( A% K9 h调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
6 z8 C2 e, P7 m8 r6 b做法:
2 S' r8 S! k: k1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
0 P: G" \1 E9 r/ K" S2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
2 F5 O3 H$ G: b7 M! b7 X- i* }3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
, p ]. V0 z+ g1 v, n3 f7 h+ d4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 1 `- m7 r2 H: Y. q0 R7 e% I5 U# }
7 j' b- J( C* M% T5 U
5 E* {6 m! @& R( P' K, \1 K
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 6 H. x8 s5 t' P7 i$ ~
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