爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ 5 G- L' `- B( Y5 V+ e, \# _# t7 l8 p) Y- [' T 1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟 ( e/ t7 i: q6 B- ^' ?: U& e7 J6 ?! B- \ [ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊； 5 g( R0 s4 y4 E , t# W& o9 g# H: _4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。 ! |0 V+ m! G/ m( [% T8 W7 F 4 ~0 a3 v0 Q# u Q6 f9 y9 b1、花椒和盐比例为2：1；. Y$ |, y; B+ i; ] ( L7 H" A$ T' V5 v 2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；$ b- k4 R; i3 B# x ( E4 k$ E0 {" M2 x l 3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~+ L6 w. f1 `8 {0 H5 N4 y, ]1 O 下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

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好的 糖醋的偶也喜欢啊