爱美丽妈妈

这个也是准备的重阳节作品，本人和家人很忠爱这道菜，即简单又好吃，不多说了 上PP~~~~~~~~~~~~~~ % A* b) g0 n5 m: e% N- J' y0 L 3 P. \: F1 Y0 u; d2 F% |1、里脊肉切大片用刀背或者肉锤敲打几下，用胡椒粉，盐，姜片拌匀腌制10分钟9 s+ L: J& _/ K% v _ # R* H1 t r8 F& |8 v& H4 ~' [ [ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:27 编辑 ]

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2、鸡蛋打匀兑入面粉搅匀，加入适量水搅匀至面糊捞起有连续的面糊流下即可；

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3、腌好的里脊挑去姜片，均匀的挂上面糊；3 v. d* N% p5 g8 S/ P; E& {; f- \ ( L& o: m/ N1 W c, v& m4、锅内烧热油，放入里脊炸制表面金黄捞出；

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5、锅内的油再次烧热至微微冒烟，倒入里脊复炸至表面焦黄捞出，沥去多余油份

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6、吃时洒上椒盐即可！

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椒盐可以自己做，很简单。 & h/ ^* p* W$ b' L. H. f# O , ^; H7 ~7 E h$ q# `: h1、花椒和盐比例为2：1； 9 K3 p% J# z9 l" u4 w ; F. ]2 |, X; e, ^6 W: ~( ^- K2、花椒小火煸香盛出，盐小火炒至微黄；6 \4 ^7 z) ~& `1 L# F) j( h $ Z0 z( V# }, s' K) B3、混合，用酒瓶压碎，或者用料理机打碎均可！

鑫鑫妈

咱们爱好相同，肉食动物

爱美丽妈妈

偶们一家子都是肉食动物

生完就减肥

我超爱吃糖醋里脊,,不过貌似你这个看起来也不错哈~~~# `2 s* f0 T# M% s1 \ C. \* o* f8 N 下次弄个糖醋的,,教教偶怎么做~~~

爱美丽妈妈

好的 糖醋的偶也喜欢啊