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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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发表于 2009-11-9 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
11rabbit09 原料:: [1 o6 E9 P3 q* B5 i 香菜 鸡小胸 , _# t/ K$ A. h3 d+ {; V 配料: & x8 |( n9 i( B1 K, V; P& Q2 B* Q& C* I/ A! Y: ` 葱 姜 酱油 食用油 盐 面粉 泡香菇的水 糖 香油 ; O1 N; L* @' t1 _8 q8 C; e' b `" J做法: # n1 P, {% `6 K' Z) F* E 1.将鸡小胸肉和姜放到冰箱冷冻室,冻一个小时,使它$ a0 ^ R; g h9 q& r: z/ s 1 t# o4 \5 a$ \) P R 们肉质变硬些, 这样做是为了剁馅的时候好剁,# N, k! S' h3 h3 T 不容易粘刀 c) I. I- p$ w+ J5 p) W U. u 2.把面粉和好待用- a) K( [' Q I' ` 3.把香菜择完,用清水反复洗净,控干水份 9 ?/ ]3 x2 H t9 l: o9 Y 4.把冻好的鸡肉和姜拿出来再加一根葱一起剁碎, & f- q. \" i8 [7 C4 j7 k" V! H 剁鸡肉馅时,不时往里面兑些泡香菇的水,这样的 * L, x2 e$ C- n2 b5 ]7 h$ d 馅既有营养吃着口感也很香,将鸡肉剁成泥状就 B# Z$ C2 k7 B$ e+ t 可以和馅了 I, ^ B- C4 p& c2 C) {: x y. M 5.在剁好的馅内分别放入酱油,食用油,香油,盐,少& k) l p8 A" e9 j3 A6 i- B 许糖(提鲜) 0 P3 k7 I7 ^2 C1 E# g- `2 ~ 6.把控干水份的香菜切成小沫儿,放入馅内搅拌均匀 5 Q8 L4 N& [. O/ T$ K& f' l 7.擀皮,包,煮,捞,装盘出锅 : f8 a0 ?* y8 y X1 Y) i# V 现在香喷喷的香菜鸡肉饺就可以享用了 6 `, ~. s" x- A 亲们,快还试着做给亲朋友分享吧 ' L" ~3 o( F8 I1 t 1 A6 f; D2 p/ }8 ~) d6 g3 x7 P0 L
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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11rabbit13 我也要试试去
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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我也要试试
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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看着好像很香·不过我最讨厌香菜了
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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最不喜欢香菜了!
梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
2008-11-28 
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亲们~~ ; k* ?+ Q! U( t& `$ ? t0 |原来我也不喜欢吃香菜,但是香菜就因为有那股让人不太喜欢的味儿,所以才会不生虫子,在生长过程中不会受农药的污染,我是前年开始突发奇想,用香菜和鸡肉和馅儿包饺子吃的,很香的,香菜的那股味儿几乎没有了,只剩下余香了 0 r% L% r3 {: I请亲们试试看,保准你爱吃,尤其给孩子吃,对孩子的身体有好处哟11rabbit21

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宝宝生日
2008-02-04 
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我是一点儿的香菜都不吃
小丫丫

博 士

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宝宝生日
2010-02-05 
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我有点饿了。。。/ C% S2 x4 ^! @. S p 嗬嗬!

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宝宝生日
0000-00-00 
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这个味道可好吃了,我吃过的
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香菜鸡肉饺
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