快乐小主妇

刚刚看到爸爸都来妈网晒饭了，而且卖相还很好啊！咱妈妈们也得加油！有鸭梨喽~~ 6 y% E* I6 E, T话说，这天气越来越冷，吃点什么呢？还是吃点羊肉吧，可以御寒！所以呢，就有了这道红焖羊排！

快乐小主妇

原料： ) c; c$ L8 u4 t! R+ \& r+ n6 l! P羊排、白萝卜、红枣、姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、料酒、酱油。$ I3 G/ O' e' G0 B; Y$ c9 O & ^8 H, D |/ \ 5 H+ w/ w2 M' O' T

快乐小主妇

1、羊肉剁成大块放入开水里，加入适量料酒、葱、大料烫几分钟，捞出洗净血水；6 j. ]& C* B: }/ h4 ?% \* _ , m1 C+ l" B7 o* W) ?. P2、锅里加少许油，放入姜、葱、干辣椒、大料、蒜、茴香、桂皮、冰糖、小火炒香；/ j! {: a/ T% j3 O# m; f . O: t' L0 W6 G! k9 a6 F $ _8 j, @7 t$ F1 }# ?! u

快乐小主妇

3、加入料酒、适量酱油炒，上色；

豆豆妈妈

为瑟莫看不到图片涅？

豆豆妈妈

看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

快乐小主妇

4、一次性加入稍稍漫过羊排的开水，转大火煮开；" F4 ?& T% S$ L, A, z0 J% o 5、转小火，慢慢炖，炖一个小时，放入萝卜等。

快乐小主妇

原帖由 豆豆妈妈@tj 于 2010-12-8 11:11 发表 3 _9 f- X; D3 M% L# ?; L' N1 b看到鸟，原来是俺的网速。。。。。。

0 J7 b4 M% s0 P* C+ b+ [哈……真快~插队啦

快乐小主妇

看看成品，味道不错哦~

zhutichen

好吃！！！