qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 " n* v. ~* }8 O: s" R/ W洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。" _0 X2 t4 s8 [3 ?! I% o7 ^+ D7 P 重物压上之后盖盖密封。 2 T+ c+ S4 S, c4 d- E一个礼拜左右即可以拿出来吃了。( }# Z5 ^3 ^4 o: N 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 ~: T j" u4 q7 F7 Q# l7 b3 E白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。% h* k3 U: M6 [" i! h- b 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。: O7 x" ^7 _1 k& d& z a4 Q6 W 重物压上之后盖盖密封。; t- Q$ u) C) I) L# V: ~ 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。 % m7 v7 D; I5 ~% ]我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

$ V* S# `8 n i, `1 }6 B! Z好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉