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原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 7 m& p; T$ f3 T+ J+ X1 F 白菜,没瓤的也可以,在菜根处拉一小刀,开口。9 [: }& ] [4 | 洗净之后放入桶内(普通的桶子容器即可),加水至没过白菜。 5 @& d! Y4 V: T5 U$ r: B6 c重物压上之后盖盖密封。$ V7 n5 e, x9 J 一个礼拜左右即可以拿出来吃了。. c' d3 ?" d2 [0 I3 x5 e 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉,都超好吃的1w ...
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