qingzengsong

白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。 7 A. t: S" Z, m+ ?4 h洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。 ) Z$ @9 a3 h! V: R+ r s! S& |3 F重物压上之后盖盖密封。 $ v) c" Z: R A# p1 P一个礼拜左右即可以拿出来吃了。) C4 ?5 O, |0 n# z" i 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的

zhutichen

这么内涵的帖~要参赛的呀~~~

hanklus

帅哥大源的妈咪

只加水就可以吗亲？

臭儿子毛毛

原帖由 qingzengsong 于 2010-12-3 20:34 发表 2 l7 d2 }! |" f& e* ~, J4 G. e白菜，没瓤的也可以，在菜根处拉一小刀，开口。# [) i) k; M A& A% \- X9 V 洗净之后放入桶内（普通的桶子容器即可），加水至没过白菜。* B% [0 Z" b5 Z' M; u 重物压上之后盖盖密封。 & ^& _! k1 u' E O+ H5 U一个礼拜左右即可以拿出来吃了。4 ?( j! ~. f$ ^ 我做过酸菜肉丝粉和酸菜白肉，都超好吃的1w ...

# {( q i1 A& P Y3 b; S/ t5 f好像要加盐的吧？

大磊妈妈

11rabbit18

qingzengsong

只加水就可以滴，亲爱的

qingzengsong

亲，自己家吃不用加盐的，嘿嘿

liuyuan72282

11rabbit05

盛妮妮妈妈

亲，电视里说做酸菜的时候放粒阿司匹林，以为酸菜是发酵的东西有致癌物，发阿司匹林可以起化学反应，把里面的有害物质消除掉