快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱 - H) Y7 N* \9 d" X m5 p- P 5 L4 A9 @4 ^* E- X% S, g- n# F材料：# e q9 j+ H8 i# }- e. P 手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的）" i' F' P: k8 U- X0 n 柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪/ x" z+ y8 o8 A) J6 N& s5 Y1 Z+ q 8 ^7 g: Q6 q' V) U+ F) ?[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 ; E9 a- F$ }! C I0 a : `: F4 x% A& Y

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时0 j' ~) c: ^/ Y" w. Q0 A9 r I3 [% m% K3 ^5 O( Z/ D9 D; |3 L ; _5 l5 q& ^+ o

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冷冻好倒在盘子里的成品/ p9 i1 C# { F7 ^* `& w; g' L

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根 , l6 p0 G8 k, G+ N' R ) {4 \6 L4 E2 F

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把培根切片，裹上金针菇 ' ?+ N: ~# M3 ^/ O N {$ L * t6 j8 P: c p7 i

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下锅炸~5 ^) X* q5 p6 S) z y! f . E/ |1 q8 ?* O0 M

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ ! m8 z. ~# n: R* B 8 L! l0 `: K6 `) i; v# S w