快乐小主妇

这不是圣诞节了么，咱不能出去Happy了~带着个小拖油瓶在家里过吧~还得好好伺候他们爷儿俩~ 咱也得应个景不是吗！就做了CHEESE CAKE 和培根金针菇~

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这个超级简单~都不用烤箱7 |5 W( w& r+ h0 { X; {% S, j% W+ u! H$ `' X& m材料： ; B% x4 c; K; n; m/ J: L" d, j手指饼干，奥利奥饼干（口味自己喜欢就好，曲奇饼干都可以的） & q( d' N, m; q$ I" v' D7 Z" X柠檬两个（把汁挤出来待用），炼乳，奶油，奶酪 & d$ n, Z# T w0 B : x; ?, P* Z( t8 M3 s[ 本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2010-12-27 11:54 编辑 ]

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把2：1的奶油和炼乳放到碗里搅拌，完全搅拌开来后，逐渐加入柠檬汁，原来汤一样的奶油和炼乳开始变稠，这样就可以了 ! r1 E+ z3 W# w, t7 T, U" i7 Z / B+ x. a8 {0 u

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把手指饼干和曲奇压碎，然后把奶酪放在碗里，用热水隔水融化后把压碎的饼干搅拌进去，最后压在容器底部，然后把刚刚做的料倒进去，放到冰箱冷冻3-5个小时. a( M$ b4 g$ }5 { : _2 [. m; x3 s7 D4 _$ _ ; k' ?! _3 p: k& R9 Z

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冷冻好倒在盘子里的成品 ) _; ]6 |+ I. q8 U: n

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再来念叨念叨培根卷

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准备好金针菇和培根) t/ ^1 r/ D8 K/ I: b( i$ d 7 s. d. E3 {, u7 R7 c/ k1 t

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把培根切片，裹上金针菇: O$ t0 l* D; p `8 B " q3 @9 b5 U4 k* }3 R

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下锅炸~6 ?0 a0 ?7 ^1 g7 o4 X! `% u" z ' V! L: M, h* N, F4 \# W3 n

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出锅了~再加上牙签~是不是和买的一样~~ 4 e2 r5 V0 z" s a ^ 7 |8 Q8 o' r; R! {0 o! h