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公主

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宝宝生日
2010-05-05 
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装修日志写手

1
发表于 2011-2-28 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
喝豆浆的禁忌:

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忌喝未煮熟的豆浆

& f* W6 A8 |$ U' o  }+ x) _' b' r& Q  1、忌喝未煮熟的豆浆5 S' @1 D. m, y; e# k$ G7 _  x
  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
$ O( a7 J1 C! ?' ]  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。6 y  }0 g0 L4 b/ ~" e+ h' v
7 B/ H& _1 |0 Y
忌在豆浆里打鸡蛋
( N# _7 i7 ]: P) W: S/ h  ^
  2、忌在豆浆里打鸡蛋" k; q) l, ?$ e4 E5 ?, H& Y! ?
  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
+ M4 q: W1 f$ B$ N  3、忌冲红糖
; u  S! I' p# |; u( ?: M# M5 H5 A9 V: Z  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。6 L2 V& J8 J% P& }$ T

, G- H' D% |3 P/ }# z6 u+ C
忌装保温瓶
0 N$ w1 Q9 W8 U/ w% G
  4、忌装保温瓶
0 u" W$ @7 x- j0 n  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。6 g0 o) h+ ]3 E
  5、忌喝超量" _" [* b' f1 n* i+ d! f
  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状* M  w' r; B4 o% J/ j

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宝宝生日
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我还真是喜欢在豆浆里打鸡蛋
purple_girl

高 三

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宝宝生日
2013-06-06 
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我也不喜欢豆浆里加东西

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宝宝生日
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学习学习
甜麦圈儿

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宝宝生日
2010-12-07 
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学习了^_^
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喝豆浆的注意事项还很多啊~~~
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