快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~
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' F% M/ W1 L2 @2 j来看看吧~
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快乐小主妇

面团部分
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面粉，鸡蛋+ j/ ~$ @9 W; m" r1 }) m5 _4 E( F$ Z% r
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1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时
6 Y( @. f# n& f* @% H1 h6 R* W! _2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起: X- x9 g: D! G* v" t8 N
3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了9 d) d8 e+ X" G, ]6 ]4 I5 c# ]
4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形
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) k& G6 j: `+ F$ [' R( r0 @, m糖浆部分3 b% S* L* O1 o0 _: ]& J3 b; w
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了0 c# t) `4 I  V. w8 I
如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面" I0 w+ ^$ U0 A2 \

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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03
* I& @4 |4 I- I% r* g% ^) O哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

) A. ?+ \2 N+ y1 ~哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。