快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~
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) K7 u0 d; F7 E3 P6 E7 P6 K; X来看看吧~/ T% j. N0 @4 T+ X

快乐小主妇

面团部分; p$ L0 x3 W; `, L7 z

9 @1 w; d2 R0 L面粉，鸡蛋6 y; T# m! x8 @: s0 g2 b6 Y9 q
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1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时: a. b+ n- _8 l/ k
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起
3 C/ l% d. b  @- P3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了
% C+ f8 B# k& @( s4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形
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糖浆部分
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了
$ J% J$ U8 d/ m" ~$ o: p5 Q如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面
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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03 6 P: N: r( B2 S$ M
哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

2 c3 M! u- M& s* w- A" y( w$ T哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。