快乐小主妇

周末在家里做了萨其马，我儿子可爱吃啦~不比外面买的差呢~( O7 e$ x& A/ W0 B2 q' S/ J# a" G# |
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来看看吧~
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快乐小主妇

面团部分- d% K1 z3 q# E! _) t
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面粉，鸡蛋
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1、鸡蛋打散以后跟面粉均匀混合，然后揉成面团，冰箱里松弛半小时# {* D) y' o9 ~5 K5 G- C2 e
2、松弛好以后铺面板上，把面团擀平，切细条，并且在上面撒上一点面粉，防止切好的面条黏在一起' g/ ^2 c, L5 h' n# F2 x1 N5 a
3、切好面条后，拿到锅里油炸，用4、5成热的最好，注意不要把面条炸糊了
* h. P' x0 G1 S8 m3 z! c+ @4、在炸面条的时候同时要煮糖浆（做法如下），面条炸好时糖浆也差不多熬好，两者均匀混合，放方形盒子里整形
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& p1 }9 z) n8 h糖浆部分" Q5 |  ]: ^( b5 o! h
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白糖，水，放锅里小火熬20分钟左右，直到糖浆变粘稠，可以拉出丝，就差不多了, T0 L' s. G9 r
如果喜欢在萨其马里面放核桃花生什么的，也可以把要放进去的东西切碎了加到糖浆里面
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快乐小主妇

快乐小主妇

快乐小主妇

解舒然妈妈

杨杨的好妈妈

真的好吃啊！

草原与海

哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

快乐小主妇

草原与海 发表于 2011-2-28 17:03 . @( i8 K; t1 F8 y* l: O4 ]
哇，你太有才了！看着就好吃，我饿了~~~

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哈哈~ 亲亲鼓励

biubiu2

你太能了，亲说的简单。其实很复杂在我看。。羡慕死了。。