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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 8 `( G) X' @* R9 ^. Z
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!6 P. q- T4 z. y; m5 u. @
先来说说我家的焖子是怎么做的吧!
O* R9 m$ @* t) W" a) t' l1 l( A1、买了5块钱的焖子! Z# ^$ M6 W: r `; A& ^
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2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火
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3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!
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