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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 0 e6 W/ }$ X+ j
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
4 @# s9 X( O& N+ Z2 A! Y先来说说我家的焖子是怎么做的吧!! Z2 ~8 t4 o q4 ^, t0 |& S
1、买了5块钱的焖子6 h5 H! p3 i. u1 m ~, Q* L
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% j# M1 z$ X) U+ ^8 R& H* F2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火6 e* P9 l; n2 s- c; K/ j7 Z+ p0 U
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8 x# W9 l$ l# b2 d% @) H& M
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, S1 f+ ~8 Y! O7 [3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!( S( ] n3 T# |7 K
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