快乐小主妇

最近开始烘焙了，新买的米老鼠和小兔子造型的模具。拷出来我儿子倍儿耐~

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材料：黄油100g、细砂糖50g、蛋黄2个、低粉190g、可可粉5g' q* [0 ?2 V' n

( ]% L- n, P, h) I烤制时间：烤箱中层烤制170度，12-15分钟左右; j& M# D0 \9 \/ j3 m. @( }% }

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1.黄油室温软化，然后切块。3 C+ m  x% O( s5 k8 e
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2.加入细砂糖，打至顺滑，颜色发白。
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快乐小主妇

3.再加入蛋黄，搅拌均匀。
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快乐小主妇

搅拌好的样子。
5 F3 d2 P) l' P因为这次要做两种颜色的，所以我把它分成了两份备用。9 ?8 K1 F% X9 V; ~$ W7 A" L0 X. q
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4.将低筋粉分为两份，巧克力口味的加入可可粉5g。然后将面粉分别过筛，加入黄油里面。) Y5 L' V- E9 @) W! }4 n
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分别将混合物揉成面团。
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快乐小主妇

然后将面团擀成0.5cm厚的面皮，在面皮上拿模子刻出造型。当时满手油没拍照片  b) x5 W) I% I0 Z; P
最后将饼干放入烤箱烤制就可以了。烤的时候注意要盯着点，别考糊了。, V- l# O) C% h9 @4 T7 |
上个全家福6 }, x+ A' W. a7 a; B- V
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家有小牛一头

亲，色味俱全，要能闻到香就更好了，一个字，馋！