有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
% J+ D3 a! X  E7 u% I
1 `* Y& |7 ?0 x$ H7 K  r, m; |反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。
1 q: S* g& b; i, N! B8 b' _, I+ O7 @$ K+ K
反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。5 z' A1 |, b+ d

; m5 N3 t. C' j7 g* q反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。( z- q& i& f4 C5 K. ^- y) l* ?: t

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

2 L9 r, v4 x% `4 f# H0 L1 y( s: J
不错0 k& ]9 V" q& B/ s4 G( a

zhutichen

哇~~
+ v: T9 Y! P8 a' c' O8 O/ u9 ?版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~
9 i$ R3 h1 ~# E% p$ j版主大人要常常给我加精哦~  Q. H  ~; d" c1 H" B% ]% g9 |, W

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45
4 z" o" {" _, g哇~~
: s) w5 O9 r3 F, r" c版主大人~~~~

) @3 y0 }9 z7 m6 u! I) x4 _

有德有才小丫头

7 c! A1 c0 M  V- E

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46 . q. A; `+ }; h6 C
赶快拍好马屁~
* i  K7 p" r( q3 l5 T' I9 k! `版主大人要常常给我加精哦~

2 v7 d, R3 S' [- X$ o3 x2 R8 n% r0 |) h9 T7 m& A- J% B/ L4 N+ [1 t
事儿妈的帖子一向经典& b# s; b' D# ~+ v$ H  |
最近怎么不怎么发帖了" Y" B# i4 K* ]" f
期待事儿妈的新作哦: m- b" \: Z! k0 ^& N
话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感
' W/ o9 K" C; Y1 u; A5 j5 D. |4 o. ~; A6 F  f

zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33 : U# m" ^5 H; V* H" W9 A" e3 b0 V, z
事儿妈的帖子一向经典
/ l- X( {# @$ K" W最近怎么不怎么发帖了! N- U/ G% Z" H- E/ Q% A# [! z' k
期待事儿妈的新作哦

+ @# z# h/ x+ v3 b/ J1 p哦？是嘛~~
! w) f% f" I% \* c4 c& d9 Q说的我又想吃虾了……
: T$ D! I1 ~; z' A: c) n! a" M& T. W( Z& @. N* C

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
* ^0 S- E  N5 W- C* `4 k哦？是嘛~~
, h9 {; p" J$ i8 m( p: ^说的我又想吃虾了……

4 T8 g/ n+ G+ {: v/ e真不好意思* K, ~! C- \5 V
把你的馋虫勾出来了) l; v) }. W7 }

, U/ Y5 A2 D8 D: h& V悄悄的说8 n' c" [  k3 |, Z
我也想吃虾了
1 D! B" |' L2 X# d