有德有才小丫头

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸，是正常的植物油加氢，其性质类似于饱和脂肪酸。专家指出，反式脂肪酸在我们日常的天然食品中含量很少，它主要产生于用化学方法和特殊的工艺，以改善食品的口感，延长食品的保持期，而在这一过程中便产生了反式脂肪酸这一物质。
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反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度，易导致血栓形成。此外，反式脂肪酸还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。 : u$ m! P% E8 n
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反式脂肪酸主要存在于奶油类、煎炸类、烘烤类和速溶类等食品中，如炸薯条、炸猪排、烤面包、西式奶油糕点及饼干等食品。& n# k! ^7 d& m/ U. `. B$ K

7 B/ Z& F# P8 ]2 R! g( \反式脂肪酸以两种形式影响我们： 一种是扰乱我们所吃的食品，一种是改变我们身体正常代谢途径。+ u. ]5 S0 r5 k! _1 _4 V

杨杨的好妈妈

雪欲心兰

雪欲心兰

: m% i5 E) B! [8 P
, G) }/ `/ L$ ], \5 y5 j不错
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zhutichen

哇~~# N( `) _  W* p2 n! R$ [. A% a- P3 W
版主大人~~~~

zhutichen

赶快拍好马屁~. ?* [1 a" T0 w" n0 L- p" g
版主大人要常常给我加精哦~0 z- _& u: z6 ?7 g$ y4 A

有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 18:45
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版主大人~~~~

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有德有才小丫头

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zhutichen 发表于 2011-3-19 18:46
2 D6 b% U, D7 W6 F2 L8 Y赶快拍好马屁~  a( h$ G# a3 M; g
版主大人要常常给我加精哦~

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事儿妈的帖子一向经典5 d( c1 l! |. r) H
最近怎么不怎么发帖了
- Y+ I$ T  L- ^! r9 \, a* l% ~) p期待事儿妈的新作哦+ C% ]* n5 n9 G* |! L( u3 L0 G9 K0 J+ I
话说我自创的麻婆豆腐就是来源于事儿妈做香辣虾的灵感  ]+ T' {1 u$ ~, ]
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zhutichen

有德有才小丫头 发表于 2011-3-19 20:33
2 t% [8 \) z& W% T事儿妈的帖子一向经典: t  l" l, P; r/ G) K' t- {, Q
最近怎么不怎么发帖了
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9 H/ C: z6 D; L; Q哦？是嘛~~+ q: h7 b) c8 W/ l  W1 W! n: F+ e' C
说的我又想吃虾了……9 E0 K: j; E, e! L, A
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有德有才小丫头

zhutichen 发表于 2011-3-19 21:08
1 u5 j/ \7 \. q& Z哦？是嘛~~& j. C& y% \9 p* G8 h# F
说的我又想吃虾了……

% J6 p3 s7 ?9 ^1 P. Y# \真不好意思
& P3 |2 |9 h- u+ `4 ]: m: w/ i+ L把你的馋虫勾出来了9 |0 C' L. [) J& `/ ]' i. t
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悄悄的说
  }* a4 s5 T* v/ Q: J我也想吃虾了
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