chushanna

米鸡肉卷： 5 f4 g, h: j* D% O8 H+ M
鸡腿......2只 % L1 L5 K! \7 p' r4 y
长糯米......1杯
- r3 K% t; O! j/ n/ t+ `1 J胡萝卜......1/4根 5 @1 S: S# p8 v: M/ X
淀粉......适量
7 Y% R# i# k/ l/ C8 J干面粉......适量 : u) d/ c; X) h! t
铝箔纸......2张
6 `! d& K' ?6 s酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升） : H2 D/ A3 o) o8 b
糖......1/4小匙 - X! ~  e3 k% w& j; g5 b
五香粉......1/8小匙
; d" B9 P; E( S6 [- @1 X* R* ~3 s* b) j水......2大匙 8 E+ c* _; k# C% \- V( q7 j* w
盐......1/4小匙 : d8 ]: r' C$ l4 H. x
胡椒粉......少许
$ |  @2 |" t7 }$ _做法：   R) h% H: x+ Q: L, `" q
1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。
# Y, s; [* {( g! l  l2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。
/ g+ o) R- }# W' K3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。
: e/ C7 F  Y' I5 K1 T% U+ }4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。 5 L" F; B7 P5 c0 J: J; ~' R
5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。
* C" \3 c! b1 i7 Q4 B) |6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。
4 u6 `3 A* s1 \4 a7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。
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9 m: j( x/ R$ R' f[url=http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=ac52e9611f08aee4453d1660ec9c846d58108878e0e79f0729929c351c0cb7a57d15a245f02be2e9eb0585b62fd7d686c3018808c30e7dffc7071af40e419d0a0d01f13433be3547f34eb4df1e8aa86ef66a6617][/url]
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enyobaby

亲你发的帖子里面图片都显示不了

chushanna

回复 enyobaby 的帖子: A" ^" H' S2 G8 x. \

6 h. Q" n) c% c9 _. F1 r; k: a1 h6 M真的吗?为什么我这里有显示啊 怎么回事啊  u6 c/ r  `6 `: G

大程程妈妈

看不到图片

enyobaby

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+ T) e& m2 X1 g2 }# X, v
" |& w1 c) k# X# |不知道，我这里没有

enyobaby

QQ空间的图片好像就是不能外链

上上签耍宝

是啊  亲爱的 你的图片看不了呀
  y) x( e  ~( s5 v' Q

小滴答

期待你的图片上传呀

tjlonger

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