chushanna

米鸡肉卷：   L! J* n$ J* D+ m+ D
鸡腿......2只
1 ]: t4 Y. Q, w' }长糯米......1杯
8 Y4 _; e% |# E0 P胡萝卜......1/4根
- m8 q, U  O8 V7 ^" o3 p. v  h淀粉......适量 6 W# H/ e) F, ?' b
干面粉......适量 1 ]* V' e. P) w
铝箔纸......2张
' \- }4 K/ H* k* M* Y- p! c酱油（生抽）......1大匙（这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升） ! ~, v2 E) S$ f6 F# X
糖......1/4小匙
8 N3 H* a. Z6 q五香粉......1/8小匙
$ y( ]0 y1 _7 v( _/ g水......2大匙 & H0 G; t6 ?- V4 Y( X/ f. _
盐......1/4小匙
3 Q8 N( T7 D" m, B% G胡椒粉......少许/ h# C6 w. M* F5 T6 q' w( C0 v
做法：
1 W  S4 X/ s0 l# @1 {. ^/ ?5 P1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。
5 t! |. q$ o: |$ S2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。
  s. c# Y, Q, r) u2 }3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。
" g( W* j! o) k- N2 |4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭。
1 ?0 @6 T, t6 K( C. S, _! J5.处理好的鸡腿肉放入大盘，撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟，再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭，卷成筒状。
7 G1 J+ W) t4 z# A6.取一张铝箔纸，放上鸡腿卷，两头卷紧，捏成糖果状，放入蒸笼蒸20分钟左右。
6 A* s- L# s  A7 E7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸，表面撒上干面粉，放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出，切片装盘。0 B9 i3 }+ I/ S- O1 A
( I6 S: c. Y/ H+ C5 P& v  R( B: }
[url=http://b17.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=ac52e9611f08aee4453d1660ec9c846d58108878e0e79f0729929c351c0cb7a57d15a245f02be2e9eb0585b62fd7d686c3018808c30e7dffc7071af40e419d0a0d01f13433be3547f34eb4df1e8aa86ef66a6617][/url]" @! g# E& g3 [! U% c

enyobaby

亲你发的帖子里面图片都显示不了

chushanna

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6 a( a' t4 ?6 g" A. U5 ?' `: d: ~2 ?/ j* m  _$ J: Z
真的吗?为什么我这里有显示啊 怎么回事啊
6 Q2 m9 I: I( e9 [6 a

大程程妈妈

看不到图片

enyobaby

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0 I( V  _# B# p, p2 |7 t( `$ [" U$ g1 u% y) E4 V
不知道，我这里没有

enyobaby

QQ空间的图片好像就是不能外链

上上签耍宝

是啊  亲爱的 你的图片看不了呀/ N2 S; j+ A# r- p

小滴答

期待你的图片上传呀

tjlonger

鼓励一下，帖子非常好