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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
/ {2 t% E- B3 e7 y% q+ Y" i. j做点什么呢

' J& j7 _+ Y' D, ?
) e* W( n7 h/ d, u来想去7 k, D! Q* ~- i: m2 E! p7 _
今天就吃炸酱面吧5 {' C4 }* [+ W$ q4 |" g: ]: `
炸酱面里放上香菇口味很好不说
0 D/ k% e( c# W. n+ k, A( \! p还QQ滑滑的. Z  b$ Q( E" c
8 ?( O: G1 [; `( t9 p
这酱做的呀6 i  u$ u& N' b2 K" _
真不是老王卖瓜自卖自夸# @( [! o* T( l6 i
3 S/ Z" {( l$ I9 N3 B- M8 a7 o
味道真是好极了9 e8 N2 K, }! U
不多说了上pp
' l, s: P3 ~# h2 k+ O0 z5 q1 `) g/ \% V9 R4 o
1 d; k( G: \+ G! c

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首先调酱/ }  a1 f( ?8 x! C8 o5 T% ~& p
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
. ^& X/ e( Q. P
$ U7 O$ d5 G6 X- F4 g' P; y

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调好的酱汁
  I0 i1 O, n' p: Y% }6 t
/ }* @9 f- r* s, S: {% Y1 d' P6 q( v
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肉丁
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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
& Z8 D. L+ w. y4 z5 c# n. ]1 l+ s肉不但不柴还很入味

1 z5 ?& @/ K1 ?
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香菇* V" _; W8 d8 @; @" L

7 L  C- u9 v7 a- F
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酱汁做法:3 }9 D4 N* Z6 |$ l
锅中加少许底油
; x7 f! G* u& _  @; \
油热后放入腌制好的肉丁翻炒' q$ v" p6 K* ^4 d$ z
变色后加入香菇丁
) X* h7 L( p& s( A最后加入调制好的酱汁/ s, i9 Q* @# B* H
小火熬煮一会儿
2 d6 E3 M% p6 n! l大功告成
! W5 M+ z0 f; Y0 z& H
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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
) B2 t* T1 P5 ]  \1 [! k. f* O$ r

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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