快乐小主妇

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我不爱吃鱼~但是特别爱吃水煮鱼~一般情况下我家里是不做鱼的~我觉得太腥~但是那天老公非想要我做水煮鱼，我一看就勉为其难的做一次吧~当然了是在婆婆家里做的~我不喜欢弄得家里都是鱼腥~
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我晕~为嘛字体大小不一呢！
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快乐小主妇

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原料：1.葱段，姜片，花椒，桂皮，茴香，香叶
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快乐小主妇

2.圆椒，尖椒
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快乐小主妇

草鱼，一大条
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快乐小主妇

配菜：黄豆芽必不可少啊
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快乐小主妇

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+ A: e: B: @9 J/ L' {7 @首先：把鱼片好，鱼骨切段，放盐、五香面、胡椒面、味精、蛋清和点粉腌制，一定要拌匀~~~~
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快乐小主妇

然后：高汤煮开，下鱼头，鱼肉，可以稍炖一下，以便鱼肉进滋味嘛0 l- ~. A4 J. i
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绮煜

后面呢？弱弱的问一句，亲是大厨吧？咋啥都会做呢？

快乐小主妇

快乐小主妇

绮煜 发表于 2011-3-11 15:41 $ n* r2 @/ \2 B) ~* _
后面呢？弱弱的问一句，亲是大厨吧？咋啥都会做呢？

" {0 j' w* m' G! t慢慢来嘛~我不是大厨，就是爱瞎琢磨~