蕾°★人の父

  c0 O$ U" i+ K( E2 I

" a# o) U0 }: _) k$ A- V0 l上午买了一个鸡腿，给老婆闺女做道菜，鸡腿个头太大，干脆做了俩菜8 ]3 U! m: G" L9 }

" ]0 u1 ~0 G4 h+ W, r4 _9 z0 f

& u  L3 w9 f* Z( y9 v4 G- k+ I  ~4 X, H  q. c

1 X& m3 J! j4 e : F, O% ]0 l* M
【照烧鸡腿】+ `* ?) {! P" P% l
9 i' A5 w6 l  ?4 r
原料：鸡腿 油菜 香菇
; |6 N' J, H; Q" ]  O, C调料：五香粉 盐 料酒 生抽 蜂蜜   ]; I' |( }! A8 y' M: i' w9 z; t

$ e8 @6 C, b# I1 h5 Q1、鸡腿去骨，放入盐 料酒 五香粉腌渍一会。
7 ]" X. V0 U& J- h7 {( T" t8 O7 v. }- v  r2 {+ v* S( o
& x; K9 }! M: j- l! V4 k

5 K- B! V4 {& o
' E0 h9 ]( E5 M/ T( r" x
' {2 Z9 @& @0 Z1 B# ]) z
$ _' U. a* F% v) L4 T. F
0 y4 i9 j1 r0 J# ~+ X

蕾°★人の父

2、腌渍鸡腿的同时将油菜 香菇改刀焯水（水中加入油  盐 鸡精），断生后备用
5 f- j: I8 ]3 M7 E6 R/ }
- i/ e/ L% m% H: k7 |  H
" Z$ m1 Q. Y' v. h' D3、勾兑照烧汁 蜂蜜+生抽+料酒，比例2:2:1 别的不用放，备用* m8 R* I5 h8 Z4 n! g* f! I3 _

蕾°★人の父

4、锅中到油烧热， 将腌渍好的鸡腿放入锅中皮朝下煎至金黄色! G" }% w% n  Z+ Z/ z
0 r! Z; U7 U0 W# R( a
# |7 H  t  Z0 W3 q% M* M! C6 X
5、倒入照烧汁，转小火烤熟，收汁！装盘即可) [$ O& Y: P1 C5 t
/ y7 t, ?1 S: V: X
. \% B# W6 `& P8 u( |
5 r/ l' W- E/ t' c' B5 P& F: T
! n) `+ r$ e1 S, @0 r
/ ]2 |7 W4 ~7 e
+ t" K7 ~; B% @- r
味道和色泽都很好，照烧汁的2:2:1是最佳比例，不过也可以根据自己的口味改变的，自己喜欢的口味才是最正宗的！$ l7 K4 b' x2 W
. V4 [3 K0 B* [! t+ @
继续发下一个菜 意式黑椒鸡腿
* l  A" ~3 v6 ~) C8 ]/ ?) u

天使的豚豚

好厉害啊！宝爸是做什么的？？

馨苑妈

很诱人

蕾°★人の父

【意式黑椒鸡腿】" X3 ~0 E6 X* c4 E) v2 c, c$ c, _
! m. \% d8 E# o* r# l9 g1 N) e# D# W
原料：鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱
3 n+ c& p) {4 A0 S4 k % x. y6 h; Q" C0 c$ U, ~
调料：番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒# @1 u+ A4 A& m/ V

* O8 K2 k; y5 [2 l. k- d* {$ m1、鸡腿去骨腌渍，油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样/ L$ H, T" K) a8 l

4 L$ B3 K. _1 o$ Q& [2、洋葱切粒、土豆切条备用
6 H. p; k: y9 f" W
6 h/ d5 l; ^3 [/ E& B2 U  T, c' |3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中* j' g8 V" @" t3 e9 x9 n) t
3 U; H' E  C0 s8 L' a6 [* G
4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅，放入番茄酱炒熟，按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可！
: G& f) [) V1 Z( C3 _% j3 v% d1 e9 J: E1 d1 J
7 m) o1 r3 z! ]; p- V& f

4 o6 B; G0 E3 N: d$ `6 y* ?- N5 \  o% B; c

/ v6 V& C1 ]7 w4 A

蕾°★人の父

这又做菜又照相的确实很手忙脚乱，不过还算顺利，希望大家多多捧场呀！7 v3 t5 w; n8 m* [/ E8 y

杨杨的好妈妈

现代版的新好男人。

杨杨的好妈妈

现代版的新好男人。

有德有才小丫头

蕾爸太厉害了
$ y5 Z# `+ i, c! I* Q9 L蕾蕾和蕾妈好幸福呀