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番茄鸡肉三色意面! I8 R8 M3 H" V( p; G# }
- b r3 d7 r0 P- J3 t& I2 s原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)
6 K' l7 V' |; o; I/ Q, u6 H2 U; s
调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒 2 O2 O) w5 }5 n: i+ x9 `
, D! @0 G9 U. O" R% @
9 d4 k9 |2 I( o做法:
* G( U7 B/ V. T+ E1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用
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1 ]& c2 T8 g1 _% Y- W. M# e! |0 T! a
2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用9 E/ U, q, m( X3 g4 U3 x
7 f/ r3 J9 s O; N( k
# J9 s c$ p& I; Z3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。+ X, h' f8 p1 e& G
0 g1 h6 G- k" s6 a# G& N4 }
4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。
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7 @4 M1 |* O$ s4 d7 A( q最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!
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