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番茄鸡肉三色意面6 g- f J: {. J2 f0 M( _
# b e: j Q+ s5 }9 P# W1 A K原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)$ I+ I7 h) @$ \
U) z# L0 ?6 [' }调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒
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做法:) i& d) ~# b" s5 |: A) T7 y
1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用
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2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用
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( z! L' O7 s' n+ Z" N. V3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。
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) }. m3 z3 ?+ G. Q$ H4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。( s( o) t0 ^+ p$ C9 V9 u
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$ i+ t3 _, l7 L7 d4 c. o( }最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!1 S4 m6 B% f8 Z
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