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番茄鸡肉三色意面
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& t) Z$ O n0 `1 g原材料:三色意面(我选的螺旋面)鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋(爱吃洋葱的可以加点)4 w/ b1 Z) ]( j. W- B7 ?& F8 N
" n) \" |+ U, l+ K0 u调 料:番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒 4 @% g) _( L% q" l, ]: F
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做法:
2 j ~7 N( ~) `4 t" d6 M4 ?1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点,我家宝宝才一岁),捞出用冷水过一遍,备用0 v. w4 P7 B. r& l1 z
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2、煮面的过程中,将鸡胸切片,加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会,胡萝卜 番茄切片备用/ M( A2 e" j2 y' B
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3、准备工作完成后就开始做啦!锅中倒油少许,将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒,然后放入番茄酱(这里有人就会问了,有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感,要想有好的口感就必须加入一个西红柿,这样就完美了。)翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。2 B. V6 g' T& F |" M
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4、最后倒入意面,翻炒均匀,出锅前淋上点明油!齐了,装盘。7 n( {* K+ q! A& z; _! M
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最后找补几句,照片水平有限,但不影响口感!3 h' F9 j) E1 v/ f( d* w
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