花轮桃子

" ~+ J$ d. N2 Z
; ]0 c4 e5 M) B1 D7 ]
土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。2 B( h$ b9 L: y5 \0 k! X

! a7 a+ V' D2 T9 {# t+ _/ Y超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。
3 S4 v! T- d9 x5 S
9 A0 a! D% z( X: d- J' H脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。，  X1 o3 z9 `5 i& D7 u/ U0 V8 Z1 C

* i, D- L7 h' m2 d- {" s把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。
: v, \1 w, F+ E2 e: k" @
  f4 h% n8 A- M- Z' p1 t+ q. f加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟5 s! Z8 ?) Y* S. z* }

7 }% g2 a) e" O9 D$ \! }3 }土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。0 C# U$ V0 ]2 s. |' a% C
. ^$ v; `: \$ j. n1 i% {2 J
可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。
+ J2 _1 O$ o" l
; a5 G2 N( {9 B# d) k锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。/ B4 E* S  t5 v. N4 g

花轮桃子

5 B; O/ q8 Y+ }1 a" e: R! A# i0 z
* B9 V$ F! [* x# d& }8 {
好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。/ I6 A# n9 P4 e. J& \
% g4 e/ f( f; K" }5 K
头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。) L4 j, T6 v% d6 P/ i9 O6 N
6 ?: B& O- X1 `/ o7 X# }
现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。
* R% D) u. C; F' C8 m

花轮桃子

' z* o7 |- I% a0 f& H9 \
- D8 \# o. j! j: [9 |( ^  m
番茄一定要用蒜炝锅
/ {1 d5 W' i" w9 o
8 _$ _: ?+ W, }3 ^打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。
( t9 X$ m. o) x6 w6 B$ T4 q5 u5 \4 }1 B' g9 y9 H( E. @9 a

( r) A3 G! L" ^( b2 G$ W

杨杨的好妈妈

颜色丰富，荤素搭配。

花轮桃子

回复 杨杨的好妈妈 的帖子  u0 S. e( v, q  b, e+ U

) K" j  Z9 \3 G2 X: T/ N你一回复我才发现我打错了一个字

千百度素颜

哇哇哇 流口水了
6 W$ p7 o4 o7 R  F看着都想吃

柳颉

什么都会做 羡慕呀

花轮桃子

回复 柳颉 的帖子2 b& W% l! P! p- y9 t# I( T3 \
" L" V4 m. z, Y+ D8 E0 ^1 z
就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗