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宝宝生日
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发表于 2011-5-9 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
身为懒人,当然要创造更简单的做饭方法啦2 L( d' b1 x: q7 _
6 M" s% ~1 q4 f8 w7 E
不过,这个味增汤也不是有多简单啦,就是有材料就很方便的. ^( W; H, M2 [$ H
6 ^% M4 `: P5 V+ S0 S  Z
这是昨晚上做的,很鲜美) [3 a* Z* r- `4 ^

/ n- Q$ B# S3 c/ l9 A; P# N0 z1 u1 材料
1 h* m$ p7 N- H豆腐、西红柿、土豆、味增酱,小干鱼、海带
, d4 r8 }! K7 _& w% J: X9 I2 V
) H6 Q6 K' L/ W: z" ?* Z  J! d: \8 p味增酱是在永旺超市买的~30多块,很大一袋
0 Y. k5 R$ M; j0 e; S" B
& _9 A" d! d* T6 M
, @6 W. H5 q( R$ }7 H' z- `( A2 k3 P2 做法
* K3 q0 t1 D7 }  {, K" _, ]" S/ E把水煮开,放入小干鱼跟干海带$ Z. D4 Y% ?" l: m- @
大火煮开了,倒入土豆块(要小小的)+ Y7 G8 V0 X8 f8 U
继续煮,大家几分钟,一定要把土豆块煮差不多熟了
2 j+ z7 D# j& c再把豆腐、西红柿倒进去( ]) q$ b! z& x! r, x& Z
再继续煮,水开了,关火
. x# _8 P1 ?5 e0 H  f& S关火是关键!!
; u/ l* i" _' x# B* N5 I4 z然后放味增酱进去,用勺子给搅拌均匀
8 z; [; v, @- z* y4 z/ B+ H' b开小火再煮开了,就OK啦
. n- Z; c  N& I+ i$ g 6 D0 t" v0 s2 m! I
注:这里什么调料都不放,因为味增酱本身就是调料,小干鱼又是咸的
3 a  h% p% X5 V) h0 K# V7 s( d" Z/ m2 K" K: Y5 L3 Z

/ E; A/ s- V. p  B
$ v6 Z2 M$ r( X" P* l. ^# \4 _2 p3 K7 y8 s8 e
3 出锅
- \5 B) ]9 S4 `# Y: O( y很鲜美呢
3 m9 q) }3 b# H7 V% u
5 c+ N0 ~: ?+ P& U
" J  F0 S: I: B* T( Y0 `8 q. B% z* c+ q5 Y, D2 W6 J7 W
7 |- W$ Y& N/ E+ [' m- ^; |. v
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米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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赏俺一碗吧,美味啊

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宝宝生日
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回复 小砂子 的帖子
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, {3 I+ P  H5 Z$ h" ~来吧来吧~  X4 Y) Z# g" h" u% u6 m
一块吃
6 \! z. w: A/ B. @, K

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宝宝生日
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亲,味增是什么东西?韩国的还是日本的?

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宝宝生日
2009-02-02 
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不喜欢吃海带

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宝宝生日
 
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哪有卖干海带的啊?0 w, O  X, N' |0 r1 G0 I
求具体超市的具体位置~
高级催乳师 国际母乳会互助指导

白银长老

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宝宝生日
2010-08-28 
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20822 
祸!可以减肥的汤!
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再来更一个味增汤~哇卡卡,都是超级简单的做法 ...
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