- 妈豆
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今天看家里还有前两天买的芋头呢 上次蒸了一半还有
9 ? L3 z) s% A想想今天做个甜点吧 说做就做
# j. |+ E$ J3 i7 D好了上PP了 3 N/ O! W$ H( V8 K9 f6 C' \( U
把芋头先洗净上锅蒸熟 然后晾凉
3 ]# `* C, b1 x
% v& C, K& f( n$ I4 t. N0 K
/ P; o$ o* {( [ P) f然后去皮放到盘子里 再撒上一些白糖喜欢甜的可以多放一点不喜欢甜也可以不放
+ ] V0 r2 z$ E- B9 c; J- m我在这是撒白糖只是为了有点甜味 如果是沾着白糖吃的话会太甜了 2 R& V0 T1 y8 n9 ~% k; ?7 X- W
而且就我这身材来说吃这么甜了估计家里门都快出不去了
# H; M% ~! L3 Z) D% |' a3 A然后打一个鸡蛋 再准备点芝麻或面包渣 我做了两种的. @. u: f: `$ Q" u- N# ^! W
芋头裹鸡蛋液后 一种裹芝麻 一种裹面包渣 芝麻的比较香 面包渣的比较脆 N' n( H2 [2 E3 T( ^
# Q Y5 `1 Z0 Q. S- _这是把白糖拌匀后的
8 n" e5 @5 k# Y' L8 Y# I; D7 C4 c, Y5 o- T
裹上鸡蛋8 j. c) j% d0 U* A7 I* X
( V: {% H6 I- `
裹上面包渣的3 I8 l: S1 c8 l! Y5 P; r2 e
5 g& m& K- V. r+ }# h, @" j, `- C裹上芝麻的
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放到锅里炸一下就好了 这个超快的道锅里一变色就捞出 要不就糊了6 ~( m6 S* V" H3 p
我放到笊篱里面的这阳比较快 / t0 O4 m% A5 h& l0 f
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这是炸好后的 两种放在一起了 喜欢吃甜的话也可以再沾些白糖 . S/ \, r* r+ |7 D- }. j A, V
这个简单吧
, d1 W2 W9 k: X, E5 G9 P, V9 o% ]6 Z' V6 _+ N8 h- H6 |7 b. q& ^
" o* u3 |, ~7 i4 B B( w[ 本帖最后由 珺晗珺皓妈 于 2009-10-7 20:52 编辑 ]
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