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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
3 \0 e3 b# n+ I R
5 I% e3 `# |. x没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)' R' f, A; A1 u+ Z! N/ W
主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)$ ~$ s4 v9 H) Y" D% D8 q- f2 ]
: Z+ Q. u# \# }& r$ O8 m1 M
洋葱1/4个,切成丝
+ x. m! ]8 s; {, r% U+ e3 ~9 T# ?2 K, _# s
蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
& _$ `6 j3 l% y) b$ K4 q3 L& F/ w( R" a5 {7 F$ E
准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)
4 C: Z7 W/ k0 M. R# l开始:6 S8 V& e8 ~( k0 @' S4 a4 W1 ~
1。锅里放一点儿油,预热
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2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
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3,撒一点芝麻 就完成了。
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/ M7 G7 L% D- h* E) [$ l/ R( w) y4 t8 D9 ]6 l
: }* E) b3 I1 E' Z9 O特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。- f2 W1 a# |0 |
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