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本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑
* h! M2 r- u' y( {& }. ]( h" R B
没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)
( `* m5 f% k9 [主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)
+ |0 ]% O5 x7 ], C# a; M: q2 r( z/ _# W+ m
洋葱1/4个,切成丝3 N7 X+ ^4 K4 d7 y4 @
& E g1 t0 P1 u6 |8 \2 G( J蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
% |: j# O0 _6 H6 p! B, ?; E9 d* M/ T8 n/ w
准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)! A! X5 [; }. o% j
开始:& B* A+ y* [/ |/ h2 Y/ q+ c) i
1。锅里放一点儿油,预热
" M; `$ \% [1 Z- d1 b9 m
7 L& B$ Z8 m" Q! v3 i& N i2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。
" c; J+ G2 h, `& n0 A
- G' E K8 I* H/ N/ \3,撒一点芝麻 就完成了。
; L: b) M- m0 g$ m! x" f+ P- e# R( ~7 P* q) z" U$ O
s% H: J! E- y$ c0 L
. [+ t1 n( [4 M, W0 }. ]7 u
7 I* o) F9 O" R/ R. Z
0 Y$ z5 g0 H j9 f1 l特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。/ b, E8 t* x' m/ k& c$ S0 k6 d
4 ^" @0 ?$ J# i1 ~' C$ P
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