- 妈豆
- 6047
- 昵称
-
- 经验值
- 5644
- 在线时间
- 769小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 6413
- 精华
- 2
- UID
- 3826468
      
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 1728
|
本帖最后由 慢羊羊@tj 于 2011-5-10 11:25 编辑 : Z. p+ s$ U& Y4 f) n" {
N, M7 h" f8 ^" G7 u没有食欲的姐妹们推荐这道 酸辣口的-----炒小肠子(不知道叫什么名字,就先这么叫吧)( X3 O O+ M5 `% [" o5 v4 r9 S8 e
主要材料有:小肠子 ---从一边剪开成十字(遇热后会打开成开花状)$ s, r, E0 t0 `' f
5 J0 d4 o7 V5 K5 Q洋葱1/4个,切成丝
m' x' F2 J& H+ o: w- B
5 \% B! T, u& U. {2 z: ~蘑菇--什么种类都可以,切成任何形状都可以,我切的是短条
/ f0 h3 r% g L2 I5 T
" q$ h" a: F1 z准备料:韩国辣酱1T,番茄酱2-3T,糖0.5T+一勺水(这个忘照照片了)- p" E- r& ^# W
开始:
8 z. b5 ]5 a- g; b. M0 H+ y! P8 [9 `- v1。锅里放一点儿油,预热
" |( H$ q' V! Y/ Q& D9 ], ~1 F6 T2 y' c
2。下锅的顺序是:洋葱 --肠子---蘑菇,炒一会放配好的料,看肠子都开了花,料斗均匀了,就关火。0 e- n. T8 ~+ E& M/ }
7 Q4 P: Y8 ~8 V2 i+ U P- @3,撒一点芝麻 就完成了。, ]0 R$ [# k2 e' N. W" l: _0 E
& |7 ]" R% y2 z. }6 n5 d/ K* e7 d* j7 R* e5 Y
( ?+ k3 L. w8 s: U4 Y* M6 A
$ C0 y) g$ R8 O; @7 w+ y: k! w# U, ?8 z
特点:韩国小孩子都喜欢吃,不喜欢的辣的可以不放辣酱,只放番茄酱。还可以放青椒,随个人喜好啦。
( O0 ?, b. u4 g1 I9 O# H
8 `% U: ~1 m j2 o. ~; |! i/ t
|
|