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本帖最后由 biubiu2 于 2011-5-23 11:27 编辑
9 G& | I# _. K y( T M
" N# F" {/ X& _/ m2 D! f/ k* T: e 今天心情不错,也闲来无事的。做了Pisa和蛋挞,是头一次做哦。还算不错~~嘻嘻。不白活了上图拉。亲们没事也给宝宝做做把!宸宸特爱吃~~嘻嘻 8" />8" />8" />8" />& v: c5 t4 ]! ?8 }8 ~
: Z: M- h8 s- x9 ~$ Q$ A" U4 ^+ }( N# l/ i; ?3 a) s3 p9 m
70毫升牛奶+70毫升淡奶油+8个托+3蛋黄+2勺白糖 (最好少弄点,控制在6个,这样烤的均匀,配比是 50毫升奶+50毫升淡奶油+6个托+2蛋黄+2勺白糖)把牛奶和白糖混一起搅拌,然后过两下,免得下面有渣子。# m- j( q- h6 N: Z" U$ U1 H
下一步
8 O" E, A; G- ~& q$ W- z. ^7 ^淡奶油倒容器里搅拌3分钟
! r% h3 t& O0 W/ V" _然后再把之前和糖混合的奶导入蛋黄里,搅拌
0 D# R9 S& W$ V% X搅拌均匀然后导入淡奶油里搅拌. d. }1 s* r$ S( v. l8 v
, S% c' A; l0 l- l2 i# P
都摆好了
j6 I/ B* e% T: S- U9 v倒入蛋液
: ^/ L# T$ }8 ?4 `5 \" m$ i* Y7 T8 `* ?
大概12。3分钟2 z2 o/ T6 w4 H" O1 |3 Q7 ]" @
完成。有点过我这个是15分钟了!/ y6 p! O$ z$ T& w% N
! P7 H: _5 t# H: D+ {
% t l6 j( @0 |; D
, v8 U/ z2 z V. S& ?9 b6 f3 B
DIY批萨篇~~
3 \/ S( L; ~- w+ n. Y. `- H现成的饼
( w J# T$ h' S ? g8 {第一层批萨酱薄薄的涂匀,然后芝士萨薄薄一层匀拉。
1 F6 l$ L. R! g( [$ @0 T2 e我用的是青椒,培根,蘑菇,香肠,洋葱,这个根据个人喜好的!7 W; z6 I; U' _' o
上面再撒上一层厚厚的芝士哦,一定把肉也盖住。
$ L/ }7 r! P6 C& {成品,真的不次必胜客的。还特便宜,拔丝,忘照了。光顾吃了嘻嘻。。挺简单的亲们也试试把。自己会做了觉得在外面吃Pisa非常的不值,这个外面得卖90多把。自己做的成本不到15元。而且分量超足,很多肉嘻嘻!!大家也试试
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