小屁股卷卷

津菜现在也是一门大菜系了
- h6 }6 `) C, f2 @最著名的有贴饽饽熬小鱼以外，还有嘛？
: {/ \) `; d- B6 N4 @7 ]
4 I& q8 z$ W& I听说咱天津有200来家津菜馆子呢，但都不知道在哪~
9 L2 T8 a' q3 t9 n9 ]5 {
1 f1 t7 U/ K: ^8 |1 }8 W大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧2 C, `1 W0 s7 x4 K+ Q7 P5 t

小屁股卷卷

5 T2 v2 ?/ `$ a2 q
. a( F2 {! A. l8 y1 D
上个图
  K/ O. b$ u* D6 I/ E

杨杨的好妈妈

我们每次必点宫保鸡丁，这个算津菜吗？

大眼妹眉

宫保鸡丁是黔菜1 A/ ^2 x4 H7 L! |* e3 P
不是津菜% Z5 h" x, [, I" N

太太姓王

八珍豆腐8 C8 @! N% b0 L5 ?4 {* B" k
老爆三3 p) ~& K, X* F+ Y0 h- e
. e3 n! s: I. E2 S: F
: X& q+ r. n9 T1 n% J* z! |1 H

朱迺静

旱萝卜熬鱼这个算津菜吗？

夭跃

酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

小嵩妈妈

个人感觉天津菜没有什么名菜，大菜，基本就是家常菜。天津大饭店，没有天津菜系为主的。
: I* V: s$ @. R# v( I: H像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
( p' b% K4 |9 p5 A, d; O  f要说大一点的也有，那就是海鲜了，不过好像没人把海鲜归为天津菜系。

liann_T

反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的，还有扒什么什么的，还有熘什么什么的，都是鱼呀之类的海货，必竟靠海嘛，还有小酥鱼儿，都属于天津菜，还有捞面和别的地方不一样，每次吃都必点糖面巾和炒香干

大眼妹眉

夭跃 发表于 2011-5-18 09:06 $ b% D) l, M3 q( L0 L
酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

: f0 E$ X  D$ K8 j: |4 v
我喜欢吃干煸鱿鱼须5 s6 u3 P9 D4 w2 M4 f7 M7 }