小屁股卷卷

津菜现在也是一门大菜系了
4 d7 g9 _9 D& |9 N最著名的有贴饽饽熬小鱼以外，还有嘛？7 h* \. a- p3 [2 o1 o
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听说咱天津有200来家津菜馆子呢，但都不知道在哪~
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/ A) q- j' P/ \& b! V4 S) ]大家来说说吃津菜的馆子跟必点的津菜吧! c. m# u: d( B+ T

小屁股卷卷

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$ L1 d( }9 Y0 P/ r' r& p上个图; Z+ e. h+ ], V$ o% R

杨杨的好妈妈

我们每次必点宫保鸡丁，这个算津菜吗？

大眼妹眉

宫保鸡丁是黔菜1 ^: @( Z. P( L" y
不是津菜- e2 }: i6 m; L/ u

太太姓王

八珍豆腐& J0 J* b& Y. z: N; B9 F. Y
老爆三- I6 \( U5 T5 G$ i

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朱迺静

旱萝卜熬鱼这个算津菜吗？

夭跃

酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

小嵩妈妈

个人感觉天津菜没有什么名菜，大菜，基本就是家常菜。天津大饭店，没有天津菜系为主的。
1 w. |  B: }) E/ `* K0 u像贴饽饽熬鱼、老爆三、糖醋面筋、九转大肠。
/ C4 B9 b* o: F$ b2 b要说大一点的也有，那就是海鲜了，不过好像没人把海鲜归为天津菜系。

liann_T

反正我只知道天津的菜一般为CUAN 什么什么的，还有扒什么什么的，还有熘什么什么的，都是鱼呀之类的海货，必竟靠海嘛，还有小酥鱼儿，都属于天津菜，还有捞面和别的地方不一样，每次吃都必点糖面巾和炒香干

大眼妹眉

夭跃 发表于 2011-5-18 09:06
3 j7 F8 {  a  ^酱爆圆白菜是么？还有干煸鱿鱼须

+ B, F/ o6 h4 ~- z; b/ t
我喜欢吃干煸鱿鱼须3 `' ^1 R. u& C* a2 h- P; n3 n