namimi

小的时候，在家里的小院里种过草莓，结过果实，但后来，被一些杂物覆盖了，次年再也没开花。- b: X& [# c8 f: Z* q! E+ g
这两天，吃草莓的季节马上就结束了，但是还是很喜欢吃) _( A" _% q" S* P3 p

# n  z. N3 s4 \做点草莓酱吧, L) v# a: i7 s
让她的美好，多留着日子
+ f+ x- u: A* R0 |; S1 |' @7 K& e6 m* X3 Z8 J3 q4 B8 z
' a/ z8 I8 n  k: W# \- P

; P' t. o3 ^: t) B4 U7 O1 R$ v/ T+ h/ n. P; x

namimi

1  
* W. `# ^1 ^+ O  D  [& |0 g+ ?: C8 n3 `8 q& h4 |
草莓适量，白砂糖3成（太多了不好保存）柠檬汁
" y5 z+ Q9 D/ z: X4 n9 e# @9 P0 j  E& z8 c: G

2 _( j8 _( l7 B# V6 @# E* u9 P: c

namimi

2 草莓洗净去蒂
) s5 K0 k1 K7 j
$ }5 T) V* `( W
  B  w/ f" _) U+ |* E& Q" j& i: G$ D0 N

namimi

3 对半切开（大一点的可以多切几次，也可以打成果酱，不过我喜欢有大粒果肉的，所以直接切开就好）
1 V7 J+ k' i& q. W: V5 R$ e  ~" P% ^$ x1 C+ _( T! {( @$ _! O. T( {  B

namimi

4 撒入白砂糖
2 [6 D% y/ o  C
9 f2 d7 n8 m. F6 [# _
: j( }" K( b; A' N$ ]/ X1 ]

namimi

5 拌匀静置1-2小时
: c; n" T* w* a/ ]9 c. `' d9 W! \2 Q: g8 }0 j$ _
; A! R2 S9 r$ V# y6 X4 y$ C

namimi

6 草莓会出很多水# Z* o' F2 J' g; y
+ U% u! d6 }1 |) Y

namimi

7 加入柠檬汁开熬，熬的过程要一直搅拌避免粘锅，草莓变透明，汁变浓稠就好了
' Q$ \4 g, w- _% |5 O' n: g* G1 [+ ^5 h- Q' L

namimi

哦了# O# h7 D7 L- L; {
凉了以后，装瓶+ s. U) `9 |+ N' p( J- F

: e! k$ t  A/ r0 `) ~% `# g2 H( c* h3 Z: e: C1 ]  p
, ^! W* i4 j: Z. }+ |! `

大眼妹眉

我做过红果酱
) A# p- E9 H- l) r也跟这差不多做法
8 ~) d6 p8 N1 F& o( m4 @2 Y( Z
5 T9 I2 b+ T3 O* f6 ]/ sPS.亲的图拍的真好6 b/ ~- O, a" k; D